Wo ist der Haken an Arbeiten in Südtirol?
Hey bin als Koch in Gastro Gruppen sehr viel unterwegs und bin demnächst mit meiner Weiterbildung fertig.
Daher habe ich chef de partie stellen Gesucht.
Was mir schon lange auffällt ist das In Süd tirol als Chef de partie ( postenchef ) regelmäßig Gehälter von 3000-3200 Netto Inkl Hotelzimmer und kost und logie angeboten wird. Mit 14 jahregehältern.
(Warum schreiben die kein brutto gehalt)
Bei Pax. 60 Plätzen also sagen wir 2 mal belegt 120 Gäste am Tag
In de hier in sttg im Vergleich bekommt man in dem posten meist wenn man gut ist 3500 brutto wenn man gut handelt vllt 4000. Höher nicht brutto . ( auch wenn jeder behauptet er würde 7000 verdienen). Ohne Hotelzimmer und nir 12 jshregehälter usw .
Wie funktioniert das ? Das lohnt sich doch für dek AG gar nicht .
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There are more or less responsible employers in South Tyrol and everywhere. Flat-rate judgments are impossible. In general, the level of wages in the gastronomy in South Tyrol is very high, which can also be seen at the high restaurant prices. Due to the lack of skilled personnel in the South Tyrolean gastronomy, outside experts are always welcome.
If he pays you nicely, he’ll want to employ you black. Costs and logging are normal side agreements, which cost the AG not much, the wage costs would be the big batches.
And at the Logie you need to be careful that you don’t get a multi-bed room with other colleagues. This is Usus
Hotel and reliable information? Hahaha. The operators are often the worst types on a bazaar trade.
Gastro and hotel have bad calls. Especially season workers are pulled over the table.
But who knows. If it’s renegotiated, you can probably ask how it looks with the control.
Ka in de keep inzw the companies at agreements because the have noticed the are dependent on the people have been in tirol is ka