Wisst ihr vielleicht wie man die hot sauce von subway macht?

hallo,

ich hab mal ein subway gegessen mit hot sauce

die sauce schmeckt nicht wie normale hot sauce oder sweet chili

die soße schmeckt sehr scharf und einen kleinen süßlichen nach geschhmack

ich möchte das so gerne nachmachen

hat jemand von euch ahnung?wie man das macht?

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Warrior2022
2 years ago

Das ist wie vieles in der Gastro ein Geheimnis das sie nicht verraten. Man kann nur versuchen den Geschmack einigermaßen zu treffen wenn man die Sauce macht.

Probieren, probieren, probieren … bis du es geschafft hast.