Wird Speiseeis dadurch schlecht?
Hallo, hab Eis im Plastikbehälter gekauft. Wenn ich es aus der Truhe hole, kann man es noch nicht mit dem Löffel portionieren, deshalb wartenichbimmer bis es ganz leicht schmilzt und löffele es dann aus der Packung und esse es dann so.. hab das jetzt schon 3-4 mal gemacht und es direkt danach in die Truhe gepackt.. wird das Eis nicht schlecht wenn man das zu oft macht? Kann ich es noch bedenkenlos essen?
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I’m serving this with a hot knife in case of doubt. During continuous freezing and thawing, ice crystals increasingly form and the ice completely loses its creaminess. In addition, bacteria also form when it starts to thawing.
That’s what you can do for months.