Hey, ich möchte zu meinem Geburtstag einen Kuchen backen für meine Klasse. Ich möchte auch eine Ganache drauf machen und muss es ja dann auch irgendwie transportieren.Ich möchte da dieses übliche Teil nehmen wo man Kuchen transportiert.Meine Frage wäre jetzt ob eine Ganche fest wird damit das nicht kleben bleibt
(1 votes)
Loading...Hallo, w/19. meine katze wird am Donnerstag 1 jahr! Was kann man ihm schenken? Spielzeug? 🙂 ich möchte dass er einen tollen Geburtstag hat!! (Bitte nur erste antworten!)
Ich möchte einen (Lotus) Cheesecake machen und anschließend im Backofen lassen. Ich habe statt Quark, Joghurt da und statt Frischkäse möchte ich Creme Fraiche benutzen, da ich kein Frischkäse da habe. Ist das in Ordnung oder soll ich auch Joghurt als Alternative für das Frischkäse benutzen? Ich weiss nicht welche Idee besser ist..
Hallo Liebe Community, Ich habe in noch nicht mal mehr als 3 Wochen Geburtstag. Ich w/13 werde 14 Jahre alt. Ich habe keine Ahnung, was ich mir wünschen soll? Hat irgendjemand Ideen? Liebe Grüße Felicitas138
Bin gerade dabei mir besondere brownies zu backen und wollte mal nachfragen ob ich die Butter auch im Gefrierschrank 1 Stunde abkühlen lassen kann oder ob es unbedingt in den Kühlschrank muss
Hallo, habe gestern eine Cremetorte gemacht, haben sie dann gegessen aber der Rest was übrig geblieben ist, ist ca 2 Stunden lang auf dem Tisch gestanden bis ich sie wieder in den Kühlschrank gestellt habe. Kann man sie heute dann noch problemlos essen oder vllt sogar morgen noch? Die Creme ist hauptsächlich aus pflanzlicher Sahne…
1 : 1 Ganache has a stand but remains creamy
A 2 : 1 goose is cut-resistant, has a good melt and can be transported well.
A 3 : 1 gantry is quite firm and can be transported very well.
When spraying, the time window from “good sprayable” to “too hard for spraying” varies depending on the amount of cream.
The advantage of a gantry is that you can warm it up and then you can process it further after you have briefly opened it up again.
Depends on that, I’d be safe and make cuvout on it
Thank you.
If you make a classic goose, it is made of some cream and lots of chocolate. You can then cool them for a few hours, best overnight, and hit them again the next day with the hand stirrer and then use them to paint. Then cool the cake again, a few hours or just overnight.
I usually plan for a cake for 2 days so that everything will fit in at the end. The goose then becomes about as firm as a butter cream, so cut-resistant. Can easily be transported in a tort container, survives even 30 km drive =)