Wieso spaltet amylase keine Cellulose?
Wir müssen erklären, wieso amylase maltose spaltet, aber keine Cellulose.
Also, mein Ansatz:
Cellulose besteht aus β-1,4-Bindungen, aber amylase spaltet nur alphabindungen.
Liege ich da richtig?
Wir sollen im Chemieunterricht ein Erklärvideo über Kovalente Bindungen erstellen, und ich bin für den Teil verantwortlich, in dem Erklärt wird, wie diese entstehen. Ich weiß, dass bei Atombindungen sich die Atome mindestens 1 Elektronenpaar teilen, jedoch verstehe ich nicht, was damit gemeint ist, dass eine Orbitalüberlappung entsteht. Es wäre nett wenn mir jemand dies…
Hallöchen… Ich habe mal eine Frage an euch 🙈 Wir waren letztens in der Hochschule und haben Experimente zum Thema Kunststoffe gemacht… Dazu sollen wir Protokolle ausfüllen 🫣 Es gibt dort eine Aufgabe, welche weder ich noch meine Arbeitspartnerin versteht 🤦🏼♀️Habt ihr vielleicht ein paar Tipps was wir dort eintragen sollen? 🙏🏻
Hallo, ich soll eine Reaktionsgleichung aufstellen vom Polystorol Monomer zum Polymer. Kann mir da jemand helfen? Soweit ich weiß braucht man H2O und CH. LG Marie
Hallo ich möchte gerne wissen was 2gramm wasserstoff 18gramm wasser und 24.3 magnesium gemeinsam habe.
Wäre das so korrekt? Wenn nein was ist falsch?
Jetzt mal recht fachlich ausgedrückt: Die Amylase ist ein Enzym, das in der Lage ist, die Stärke in ihre Bausteine, die Maltose, zu spalten. Cellulose hingegen ist ein Polysaccharid, das aus Glukosemolekülen besteht, die über besondere Bindungen miteinander verbunden sind. Im Gegensatz zur Stärke hat Cellulose eine andere Bindungsart zwischen den Glukosemolekülen, nämlich β-1,4-Glykosidbindungen. Amylase kann diese Art von Bindungen nicht spalten, da es auf die α-1,4-Glykosidbindungen in Stärke spezialisiert ist. Aus diesem Grund kann die Amylase Cellulose nicht spalten.
Okay, vielen Dank dafür 🙂