Wie lange muss ein Entenbrustfilet in den Ofen?

Was glaubt ihr wie viele Kalorien das waren bzw waren das genug? Frühstück: 1/2 Schokocroissant 1/2 Brötchen mit Butter und Marmelade  Cappuccino mit Zucker Mittags:  Rotbarschfile mit Kartoffeln und etwas Salat Saft Snack:  Schokolade, 1/2 Stück Kuchen, Cappuccino  Abends: bis jetzt noch nichts Ergänzung nach 3 Stunden Abends: 1/2 Brötchen mit Butter und feiner SalamiVitamals