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Muss der Apfel Grieß Auflauf innen leicht flüssig sein?
Ich habe es zum ersten Mal gemacht, genau nach Anleitung. Hab es sogar 10 Minuten länger im Ofen gelassen, aber der Teig ist noch leicht flüssig. Muss das so sein oder habe ich etwas falsch gemacht?
Tortenfüllung mit Baiser?
ByDatsue
Hallo an alle Tortenbäcker/innen. Wenn ich eine Füllung mit Ganache mache und das französische, also harte Baiser draufkrümmel, würde das Baiser aufweichen? Ich kenne mich nicht aus mit Baiser. Liebe Grüße, 👩🏻🍳
Ist Rewe kein guter Discounter?
Ich finde Rewe am besten aber Kaufland hat auch Potenzial natürlich mit ihren riesigen Läden und sortiment, DM ist in sachen Vegane Lebensmitteln und so auch nicht schlecht sowie Rossman ebenso, manche Edeka sind auch nicht schlecht, hängt glaube ich auch vom Inhaber des Ladens der wohl selbst seinen Sortiment auswählen darf… ich fand neulich…
Brot backen mit Gärkörbchen?
Byadabei
Ich backe heute seit längerem wieder einmal selber Brot. Frage an die Experten: Ist es besser, das Gärkörbchen zuerst zu wässern, bevor man es mit Mehl bestäubt oder sollte man das trockene Körbchen bemehlen, bevor man den Teig zum Gehen reingibt? Ich will halt nicht, dass der Teig im Körbchen kleben bleibt. Wie macht man…
Hülsenfrucht mehl Rezept?
Hallo, hat einer von euch Rezepte aus gemahlenen Hülsenfrüchten? Lg
https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/bulgur-grundrezept-151009
20 minuten.
wenn ich du wäre, würde ich ihn dämpfen.
Wie dämpft man?
Ich koche Bulgur überhaupt nicht. Ich lasse ihn nur quellen.
Bulgur kochen: So kannst du den Weizengries zubereiten – Utopia.de
Mache ich genauso! 👍
Mindestens 10 Minuten