How do I share a frozen sauce block?
I bought a frozen beef sauce for pasta asciutta. It's a single block that I want to divide between two consecutive days.
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Sun Lolly – ice cream to freeze yourself (from Denmark)?
ByRegina3
Do you know it? Do you know several varieties? Which ones are particularly good?
Why does sugar preserve things?
So it is used in industry to preserve food, I have no doubt about that. But sugar is actually a nutrient. And sugar is where the bacteria that cause tooth decay grow. Alcohol (actually a neurotoxin) is also produced by alcohol. So it should also allow things to grow that make food go bad?
Manuka honey?
ByBurhanHH
What is healthier…manuka honey or directly from the beekeeper
potato powder?
Bybiggi450
Potato powder 1.5 years expired still edible?
Chicken egg?
Why are some S, some M or L? And why brown or white?
Wenn du den Block nicht mit dem Messer zerteilen willst, kannst du die Soße auch antauen lassen und sie dann teilen und wenn du die Masse sowieso am nächsten Tag verwenden möchtest, hält sie sich ohne weiteres im Kühlschrank gutes Gelingen.
Vielen Dank für den verliehenen ⭐ich freue mich sehr alles Gute für Dich
z.B. mit einem guten Brotmesser mit dünner, scharfer und gewellter Klinge.
(Die Sägezahn Klingen sind oft zu grob und “reißen” zu viel heraus, anstatt zu sägen.)
Auf beiden Seiten/Flächen (kurze Seite) ca. 5 – 10 mm einsägen und dann mit der Hand abknicken.
Auch mit einer langen Bügelsäge (Metallsäge) mit dünnem und “probieren geht über studieren” (grob – fein) gezacktem Sägeblatt kann man (flache TK Produkte) sehr gut teilen.
Wichtig bei allen Methoden ist eigentlich nur, dass der Abrieb, der Verschnitt, also die Teile des TK Produkts, die beim Sägen herausgerissen werden, so gering wie möglich bleibt.
Die Industrie nutzt z.B. schnelle Bandsägen um die angelieferten TK Fischblöcke zu Fischstäbchen zu verarbeiten.
Warm machen und dann teilen , wenn es an 2 Tagen gegessen werden soll!
mit einer trennscheibe oder einer tischkreissäge geht das super.
du kannst aber auch alles zubereiten, stellst es nach dem abkühlen in den kühlschrank und machst die zweite hälfte morgen einfach wieder warm.
Mit einem heißen Messer.