Wie gesund ist Saft wirklich?

Hallo zusammen.

Ich habe regelmäßig Schwierigkeiten genug Obst zu essen, mich stört häufig die Konsistenz im Mund. Meine Lösung dazu bisher waren Säfte, da habe ich nun überlegt mir eine Saftpresse oder einen Entsafter zu holen, lese im Internet allerdings nur wie schädlich es sein soll dauernd Säfte zu trinken, aufgrund des Zuckers (Fructose).

Währen ich das total bei gekauften Säften verstehe (hier wird ja immer gerne bisschen zugemixt), kann ich es nicht bei selbstgemachten Säfte.

Wenn ich drei Äpfel und eine Orange pro Tag esse nehme ich doch die gleiche Menge Zucker auf von dem Obst, wie wenn ich es pressen würde?

Die Vitamine bleiben beim pressen doch auch enthalten, ich sehe nicht wo es anfängt schädlich zu werden.

Vielleicht könnte jemand das hier erklären ?

Ein Artikel meinte auch man nehme mehr zu durch Säfte, als wenn man das Obst isst, da man mehr Kalorien zu sich nimmt. Verstehe ich, wenn ich also achte nicht über mein Tagesbedarf an Kalorien komme dürfte doch auch hier es keine Schwierigkeiten für meinen Körper geben, oder ?

Liebe Grüße

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berndsporrer
1 year ago

Of course, you can drink a lot more juice from the fruit than you can eat. Unfortunately, many valuable ingredients remain in the fruits back when dejuice, and then at best the compost baptism is delighted. And in fact, you need to take more attention to your calorie balance.

werwiewas99
1 year ago

Beverages/ juices are always a little “hey” because you can quickly and almost unconsciously take a larger amount of sugar to you.

If you have to chew the apple, the whole thing becomes more conscious. That is an essential point.

You can also drink juice, but you should pay attention to the crowd.

SamaMoldo
1 year ago

There is nothing big mixed in bought juices – the food law is quite strict. Read the ingredients list, you won’t find any extra fruit if it’s really real juice – added vitamins can be excluded if you don’t want it.
sometimes buy an apple choirle or an orange juice, juice press is unnecessarily for what’s before you.

By the way: You can also live very well and healthy without fruit – you get the necessary vitamins just as well through a balanced diet with enough vegetables – and that without sugar,

PachamamaSquaw
1 year ago

Hallo JustABitNormal, 👋

Meine Lösung dazu bisher waren Säfte, da habe ich nun überlegt mir eine Saftpresse oder einen Entsafter zu holen, lese im Internet allerdings nur wie schädlich es sein soll dauernd Säfte zu trinken, aufgrund des Zuckers (Fructose).

richtig, zuviel Saft trinken + zuviel Obst essen, ist

sehr ungesund, da dadurch u.a. eine gefährliche

Fettleber entstehen kann. Lies bitte hier:

Apfel-Dilemma fördert Fettleber:

Was zu viel Fruktose im Körper anrichtet

https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/ndr-moderatorin-vera-cordes-zu-viel-fruktose-im-koerper-apfel-dilemma-foerdert-fettleber-und-diabetes_id_24448899.html

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ein Apfel macht gesund,

drei Äpfel machen eine Fettleber.

https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/ndr-moderatorin-vera-cordes-zu-viel-fruktose-im-koerper-apfel-dilemma-foerdert-fettleber-und-diabetes_id_24448899.html

https://petrapfann.at/ein-apfel-macht-gesund-drei-aepfel-machen-eine-fettleber/#:~:text=Ein%20Apfel%20enth%C3%A4lt%20in%20etwa,ganz%20ohne%20Alkohol%20oder%20Fettleibigkeit.

Währen ich das total bei gekauften Säften verstehe (hier wird ja immer gerne bisschen zugemixt), kann ich es nicht bei selbstgemachten Säfte.

Nein, bei Säften wird garnichts “zugemixt“.

Wenn ich drei Äpfel und eine Orange pro Tag esse nehme ich doch die gleiche Menge Zucker auf von dem Obst, wie wenn ich es pressen würde?

Täglich 3 Äpfel + 1 Orange sind zuviel!

Empfohlen werden täglich 2 Handvoll Obst.

Das sind z.B. 2 Äpfel. 🍎🍎 Oder: 🍎🍊

Die Vitamine bleiben beim pressen doch auch enthalten, ich sehe nicht wo es anfängt schädlich zu werden.

Vielleicht könnte jemand das hier erklären ?

s.oben.👆

Ein Artikel meinte auch man nehme mehr zu durch Säfte, als wenn man das Obst isst, da man mehr Kalorien zu sich nimmt. Verstehe ich, wenn ich also achte nicht über mein Tagesbedarf an Kalorien komme dürfte doch auch hier es keine Schwierigkeiten für meinen Körper geben, oder ?

Dort ist bestimmt gemeint, dass man statt Obst

zu essen, mehr Saft trinkt. Man muss ja nicht

kauern, sondern braucht nur zu schlucken.

Somit nimmt man mehr Kohlenhydrate = Zucker

auf. Regelmäßig zuviel Zucker macht dick.

~~~~~~~

LG 🙋🏻‍♀️

Mohnblume611
1 year ago

I would never listen to what is on the Internet about fructose in fruit. Nature has made it perfect, sugar in fruit with the combination of nutrients – great thing! With three apples a day and an orange you do nix wrong in my eyes – like to vary and pay attention to lots of vegetables, wild herbs, good fats and proteins.

Good luck!

sikas
1 year ago

Freshly pressed juices have only the fruit sugar that was no more grams in the fruit. In addition, there are also secondary substances in the fresh which have never been bought in the high-priced direct juices for a long time. Vitamins are also much better when they were not in the store.

peter2023239
1 year ago

!00% juice is definitely healthy

FAQxJenosse
1 year ago

I recommend fruit chalks,

or dilution bought juice.

Celery juice and tomato juice are also worth considering. The first thing I don’t taste is tomato juice with pepper.