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Teifi
8 months ago

Z.B. wenn er von einer ostfriesischen Marke wie Thiele, Bünting, Doornkaat oder Onno Behrends ist.

Das Teelexikon sagt dazu: Was ist Echter Ostfriesentee?

Ein Tee, der die Bezeichnung “Echter Ostfriesentee” trägt, sollte in Ostfriesland gemischt worden sein. Ostfriesentee ist jedoch keine geschützte Marke. Auch die Bezeichnung “ostfriesische Teemischung” sagt nichts über die Herkunft aus. Ein Beispiel für einen authentischen Tee ist der „Bünting Tee echter Ostfriesentee“ aus dem Hause Bünting. Die Teehäuser Thiele und Onno Behrends sind ebenfalls in Ostfriesland ansässig. Hier werden die verschiedenen Ostfriesentees immer frisch hergestellt.

https://www.teelexikon.com/ostfriesentee.php

Teifi
8 months ago
Reply to  Teifi

edit: Doornkaat-Tee gibt es nicht mehr.

Drengr
8 months ago

Also ich weiß nur das der Tee aus mehreren Schwarteesorten gemischt wird, ich denke das man wohl in erster Linie darauf achten muss.