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Pfiati
6 months ago

It’s largely because they’re pre-cut and flash-frozen offsite, then thawed and baked fresh in-store each day. To recreate their famously soft, buttery texture at home, this recipe uses oil in place of butter in the dough. Unlike butter, oil stays liquid at room temperature and keeps the cookies super moist.

______________

Aus dem Internet.

Moist = weich

Zuhause anscheinend nimmt man Öl statt Butter her.

Renate2511
6 months ago

Hallo, annien131. 😊

Das obliegt der Konsistenz im Rezept, warum die Kekse so schön weich bleiben.

Mit lieben Grüßen, Renate. 😊

Hundertstel
6 months ago

Falsche Lagerung lassen Kekse weich mulchig werden. Gut und richtig gelagert bleiben sie knackig und chrunchi.

Hundertstel
6 months ago
Reply to  annlen131

Kekse dürfen nicht matschig und weich werden.

Gut und richtig gelagert würden sie nicht wabbelig sein. Das was dir schmeckt ist eigentlich kurz vorm verderben.