BySaid0298
Paar Freunde und ich. Wir kochen heute zusammen und da wir wenig Fleisch essen, und das auch weiter reduzieren wollen, wollten wir uns mal an Tofu ran tasten. Ich hatte bisher eine eher schlechte Erfahrung mit Tofu gemacht, und wollte mal fragen, wie man den richtig entwässert, damit der auch schön knusprig werden kann ? 😅
lg
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Kann man chiasamen roh essen?
Z. B. in grün, rot, blau… Im Internet sehe ich leider nur noch ein Weißes. Wir hatten früher mal ein Blaues, das war am besten (massivsten), dann ein Grünes, das ist auch gut. Weiß finde ich irgendwie nicht so toll, außerdem hätte ich gerne unterschiedliche für verschiedene Zutaten.
Welches von den beiden Begriffen ist der ,,offizielle“ Fachbegriff? Und welches wird als ,,Alternative Bezeichnung“ auf Lebensmittelverpackungen gepackt?
Wie viele Kalorien sollte man mit 17/18 zu sich nehmen um das Gewicht zu halten und wie viel um abzunehmen. Also ich bin 1,68m groß und wiege momentan 64 kg. ich sitze hauptsächlich auf Arbeit und weiblich
Es ist wirklich abartig! Ganze Kleckse fliegen meterweit, auf der Haut brennt das wie Sau und wie die Küche aussieht, davon will ich gar nicht anfangen! Aber “unter Rühren 5 Minuten kochen” ist auch schlecht mit Deckel aufm Topf. Es gibt doch bestimmt eine geheime Zutat, die dafür sorgt, dass die Marmelade friedlich vor sich…
https://utopia.de/ratgeber/tofu-braten-so-wird-er-knusprig/
You can dry it with a towel
freeze, tofu press (or just press between other heavy things) and well marinate.
Otherwise, there is of course also the possibility of already seasoned tofu or other products, as the experience of success is initially higher.