Welchen Cognac?

Vorab möchte ich erwähnen das ich keine Ahnung von teuren Spirituosen habe.

Ich habe mal vor einer Weile mit ein paar Freunden einen ich glaube Rumänischen Cognac getrunken. Wir waren alle sehr erstaunt das dieser so gut wie garnicht nach Alkohol geschmeckt hat. Ist es normal das Cognacs so gut wie garnicht nach Alkohol schmecken?

Wir habe deshalb vor für Silvester 100-200€ in die Hand zu nehmen und uns einen guten Cognac zu kaufen, vorab wollte ich jedoch wissen welche Cognacs für uns geeignet sind, wie suchen etwas was nicht stark nach Alkohol schmeckt und eher süßlich ist.