Similar Posts

Subscribe
Notify of
36 Answers
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Hexle2
8 months ago
  • Footwear
  • homemade late lice
  • Black Forest Cherry
  • Black Forest ham
  • Onion rusts
  • Whip noodles
  • Flädle soup
Giovanni47
8 months ago
Reply to  Hexle2

🙂

Hexle2
8 months ago
Reply to  Hexle2

Thanks for star

Narrativium
8 months ago

So top definitely stands Sparkling and Poppy noodles, there are other dishes, of course, but the two taste wonderful to me.

xXHushXx
8 months ago

https://youtu.be/qJe3cdM7f1c?si=_UR-gnHtjFhLlv3f

Generally, I find Thuringia wonderful. Black beer meat is one of my favorites.

LeckermaulVK
8 months ago

None. I don’t even think about it. I’m dealing with culinary art for 50 years, but I guess I’m missing the knowledge.

WalterMatern
8 months ago

Da die Begriffe je nach Ortschaft wechseln führe ich bei den Spezialitäten verschiedene auf

  • Panhas
  • Panhas, im Rheinischen und im Ruhrgebiet auch Pannas, ist eine Kochwurst mit Nährmitteln (Buchweizenmehl), die in Nordrhein-Westfalen in unterschiedlichen…
  • Westfälische Küche
  • das 14. Jh. in einer Dortmunder Chronik erwähnte Pfefferpotthast sowie Panhas, eine Fleischpastete mit Buchweizenmehl. Töttchen ist gekochtes Kalbfleisch…
  • Möpkenbrot
  • westfälischen Panhas zu betrachten. Wöpkenbrot wird oftmals zusammen mit Stippgrütze serviert. Westfälische Beutelwurst Westfälischer Panhas Bremer Knipp…
  • Zuckerrübensirup
  • rheinischem Sauerbraten) sowie als Beilage zu Reibekuchen, Pickert oder Panhas verwendet. Andere Handelsbezeichnungen sind Rübenkraut, Rübensaft, Rübensirup
  • Rübenkraut

Muscheln “rheinische Art” – einfach & lecker | DasKochrezept.de

daskochrezept.de/rezepte/muscheln-rheinische-art-0

Lernen Sie, wie Sie Muscheln rheinische Art mit Miesmuscheln aus der Nordsee und Weißwein vom Mittel- und Oberrhein zubereiten. Dieses klassische Gericht der deutschen Küche ist einfach und lecker.

Muscheln nach rheinischer Art – Rezept | EDEKA

edeka.de/rezepte/rezept/muscheln-rheinische-art.jsp

Lernen Sie, wie Sie Miesmuscheln in würzigem Weißweinsud zubereiten können. Dieses traditionelle Gericht ist ein Klassiker der rheinischen Küche und ein Genuss für Meeresfrüchte-Fans.

Muscheln Rheinische Art – Rezept mit Bild – kochbar.de

kochbar.de/rezept/12316/Muscheln-Rheinische-Art.html

1.Muscheln unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Wichtig: alle bereits geöffneten Muscheln nicht mehr kochen, sondern wegwerfen! Nach dem Kochen ist es genau

Altbier

Landesteilen wird zwischen den Sorten Düsseldorfer Altbier und Westfälisches oder Münster-Altbier wie Pinkus Müller unterschieden. Historisch bedeutsam…

Brauerei Diebels

Strategie der Brauerei Diebels wurde das Altbier-Spezialistenkonzept. Es wurde nur noch ein obergäriges Altbier gebraut und die Marke Diebels überregional…

Hannen-Brauerei

1980er Jahre zeitweilig größte Altbier-Brauerei Deutschlands mit einer Produktion von etwa 1 Mio. Hektoliter Altbier hat inzwischen keine eigene Braustätte…

Brauerei Frankenheim (Weiterleitung von „Frankenheim Altbier“)

noch 23 Prozent. Frankenheim Alt, Altbier mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % vol. Frankenheim blond, Helles Altbier mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % vol…

Obergäriges Bier

Brauvorgang oben auf dem Brausud schwimmen und abgeschöpft werden können. Altbier Barley Wine Berliner Weißbier Bière de garde Blond Ale Boza Braunschweiger…

Brauerei zum Schlüssel

Die Hausbrauerei Zum Schlüssel ist eine Düsseldorfer Altbier-Brauerei. Die Brauerei auf der Bolkerstraße produziert seit 1850 das Schlüssel-Alt. Aufgrund…

Krefelder

Krefelder steht für: Bewohner der Stadt Krefeld Mischgetränk aus Altbier und Cola, siehe Biermischgetränk #Andere

Altbierbowle – Wikipedia

de.m.wikipedia.org/wiki/Altbierbowle

Altbierbowle ist ein Mischgetränk aus dem obergärigen Altbier, Fruchtsirup und Früchten. [1] Traditionell verwendet man Himbeeren und Erdbeeren, aber vielerorts werden einfach gemischte Dosenfrüchte benutzt. [2] [3] Da Altbier am nördlichen…

Altbierbowle Rezept – [ESSEN UND TRINKEN]

essen-und-trinken.de/rezepte/53208-rzpt-altbierbowle

Eingelegte Früchte mit der Flüssigkeit auf 6 Gläser verteilen und mit 3 Flaschen gut gekühltem Altbier (à 0,33 l) auffüllen. Mit Holzspießen serviert sofort trinken. Vegetarisches Chili, das mit den zarten, festen Bohnen typisch mexikanisch…

Altbierbowle » Rezept mit Pfirsichen | GOURMETmagazin

gourmet-magazin.de/rezepte/altbierbowle

Altbierbowle Der Bierbowlen-Klassiker für heiße Tage! Der Bierbowlen Klassiker vom Niederrhein, der Hochburg des Altbiers. Würziges, herbes Altbier in perfekter Symbiose mit fruchtig süßen Pfirsichen und Fruchtsaft. Ein süffiger Bowlen Knaller…

Altbierbowle mit Erdbeeren – Rezept – GuteKueche.at

gutekueche.at/altbierbowle-mit-erdbeeren-rezept-18533

Die Erdbeeren waschen, putzen, in Viertel schneiden und in den Zuckersirup geben. Mit 1/2 Liter Altbier auffüllen und ca. 12 Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem restlichen Altbier aufgießen oder zuerst die Gläser zur Hälfte mit dem…

Altbierbowle von Artemiss1981| Chefkoch

chefkoch.de/rezepte/490101143103872

Altbierbowle – beinahe wie aus dem Bierkeller – natürlich auch alkoholfrei herzustellen. Über 10 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!

Altbierbowle nach Münsteraner Art Rezept | EAT SMARTER

eatsmarter.de/rezepte/altbierbowle-nach-muensteraner-art

Typische Altbierbowle nach Münsteraner Art wird jedoch mit Erdbeere zubereitet, ist gerade keine Saison, dann können Sie auch tiefgekühlte Erdbeeren verwenden. 1 Portion

antnschnobe, UserMod Light

Dopfschuxn with chives or wine bead.
Special type of lard noodles, which you can eat, depending on the type of preparation, almost anything.

Smoked Black Rider/Blacker – Seesaibling

Plugfish with fresh Breze

Kalbsbackerl or Ochsenbackerl, panned

Liver dumplings or liver peat soup, soup (painted) bread soup

Swammerl with semmelknödel

Hollerkitchenrl (dinner blossoms baked in butterschmalz)

touchytt
8 months ago

There’s someone from Bavaria.

antnschnobe, UserMod Light
Reply to  touchytt

Freili, where sunst? 😁

Achwasweissich
8 months ago

Minor waffles, the only true waffles (other than the thick Belgian Okolythene^). With hot cherries, cream and if you feel after that also vanilla ice cream – or simply on your hand with powdered sugar, everyone like it, barbarians even lubricate Nutella on it or jam.

Others swear on panhas and sour roasts but mirt does not really irritate both, Rivvekouke (rib cake) would be the hearty choice. Not with apple or beet wort as it would belong, but with sourcream, legger.

guitschee
8 months ago
Reply to  Moewe4

You’re making yourself really unpopular with me.

Shit. Now I have an appetite!!!! – and I don’t want to cook this, sounds like effort, but looks extremely delicious! You cook this for me so I like you again!? ;-).

Moewe4
8 months ago
Reply to  guitschee

Proposal, you make green sauce and I Potthucke and then we both liked to 😅😅😅.

Moewe4
8 months ago

👍👍👍

guitschee
8 months ago

Manta plate, check. Let’s do the SO!

Moewe4
8 months ago

In the corner I am not so migrated, we can also save ourselves the work and go to eat curry sausage with fries 😋😋😋. It’s on my favorite list anyway.

guitschee
8 months ago

The problem is: I have no Frankfurt herbs :-(.

I can do something North German?

meinePerle79
8 months ago
Giovanni47
8 months ago

As a Swiss I know Baden-Württemberg quite well. I’d be happy to eat sour liverle with tombs, onion roasts or mouthbags. At the red wine I adapt to the region, Spätburgunder or Lemberger.

Hexle2
8 months ago
Reply to  Giovanni47

Late Pinot

Here I am with you

Giovanni47
8 months ago
Reply to  Hexle2

There are fine things from the Orteau, the Kaiserstuhl but also the Markgräflerland.

Giovanni47
8 months ago

Today I have received the newsletter from the vineyard, which I always read with great pleasure.

Hexle2
8 months ago

It’s all close to me. After Durbach, I used to travel with my parents, siblings and a few friends of my parents to a private winery for wine tasting and shopping.

Giovanni47
8 months ago

Oh, yeah, last Saturday in Offenburg. There are wonderful places like Sassbachwalden, Kappelrodeck, Durbach, Gengenbach or a little further Schiltach.

Hexle2
8 months ago

Not far away from me.

Did you try “Hex vom Dasenstein”? I love it

longhairlover
8 months ago

I can from Franconia especially the Schaufrla with clot recommended.

kuestenflueger
8 months ago

büsumer krabbenbrötchen !

dithmarscher kohlrouladen !

Deichgoettin
8 months ago
  • Cream (Rievkooche)
  • with a thick slice of medium Gouda and sharp mustard (Halve Hahn)
  • Rheinischer Sauerbraten with potato dumplings and red cabbage (Suurbrode met Ädäppelsklöös un rude Kappe)
  • Potato puree with apple and fried blood sausage (Heaven and Aesthesia)
guitschee
8 months ago

There is a dispute which has invented Currywurst, of which :-D. Some claim that the origin is here in the Ruhrpott.

I take something that is not from my region, but very regionally and what I would recommend: Frankfurter Grüne Soße.

kuestenflueger
8 months ago
Reply to  guitschee

bockwurst from grill with red sauce. berlin !

guitschee
8 months ago
Reply to  kuestenflueger

… Yes, some Berliners have :-D.

Moewe4
8 months ago
Reply to  guitschee

Some time ago, I heard the first time, what is this sauce?

guitschee
8 months ago
Reply to  Moewe4

You can actually eat anything. Mostly any meat dish, such as schnitzel, steak or something – but I also imagine it delicious with Röstis as a hint, or with mozarrellasticks or something…

Zilpzalp2
8 months ago

Footwear