What do you think about baking Christmas cookies now in summer?
Has any of the GF members ever done this? Can you eat Christmas cookies outside of the Christmas season? I haven't done anything like that. I only eat Christmas cookies in December.
Has any of the GF members ever done this? Can you eat Christmas cookies outside of the Christmas season? I haven't done anything like that. I only eat Christmas cookies in December.
I made a dough with 70% kamut and 30% spelt according to the recipe. Unfortunately, it's not rising. I've had it in the oven at 40 degrees Celsius for over an hour, and nothing's happening. It looks like cookie dough.
If you spend several hours a day watching cooking and baking videos, will you ever be able to cook and bake yourself even though you haven't even tried it? You watch so many videos and learn so much, actually you should be able to do it because you have acquired so much knowledge
Hallo, wie oben, was wünscht ihr euch zu Weihnachten? 🙂
Hey, I have a question. I wanted to bake a recipe, but it calls for 3g of cocoa powder, and I didn't want to buy cocoa powder just because of 3 grams. Regular cocoa powder will work, too.
I made mochi for the first time today, and they turned out delicious, but I had a really hard time getting them to be round. I first kneaded the dough into flat, round pieces, put a blob of filling in the middle, and then sealed the mochi. However, the joints often barely held together; in…
On Prime Video, Home Alone is only rated FSK 12 and up… although I can see some films rated FSK 6… what age would you rate it for and what scenes are there that might make it "disturbing" for younger viewers?
Ich liebe Kekse im Sommer zum machen. Also mir ist es egal ob im Winter oder im Sommer. Sie schmecken ja immer gleich 🙂
Kekse sind für mich Kekse. Egal ob im Dezember, Mai oder August.
Nicht viel, das versaut mir nur die Vorfreude auf Weihnachten.
Unmenschlich
Kann man über das ganze Jahr essen, schmeckt immer noch.
In zwei Wochen ca starte ich Lebkuchenteig mit Hirschhornsalz wie schon meine Uroma von der ich das Rezept geerbt habe der muß ca 6 -8 Wochen kühl ( im Felskeller )reifen dann ist er perfekt . Der wird dann in Form gebracht was harte Arbeit ist weil extrem fest,und gebacken wenn kalt in Dosen gelegt wo er bis anfang Dezember reift und Lecker wird.
LG Sikas und gute nacht
Lecker, Kennst du eine Option Zum Felskeller, wir haben gar keinen Keller?
Ein Platz wo in der Zeit um 8-10 C° sind in fest schließendem Gefäss mit ca 30% mehr Platz als der Teig braucht im Kühlschrank hinten im Gemüsefach.
Da war bei uns in der Nachbarschaft einer am Neubauen. Die hatten einen Multibagger mit Umbau zum riesen Meissel . 4 Stunden hatte der den Fels weg um den Winkel fürs Haus zu machen kostenpunkt um 12000€
Tja das waren noch Zeiten… Hier sind sie nicht mal mit Dem Bagger eingekommen. Da hätten wir das Doppelte bezahlt der Bungalow hat nur 90.000 € gekostet.
unser Haus steht halb im Berg aus dichtem Mergel wie ich in erfahrung brachte per Spitzhacke erstellt der Grund im Jahre 1904
Stimmt Danke. Ja die alten Häuser sind genial. Mit Kühlkammer und Doppelten Keller Wir haben hier massiven Straßenschotter den hätte man sprengen müssen.
Also Kekse backen kannst du den ganzen Jahr eigentlich…. Wenn es dir gefällt und du Lust dazu hast wieso nicht 😉 ich mache auch manchmal einfach so Kekse 🥰 aber am besten ist es halt gut Weihnachtszeit aber, man kann es auch jedes Monat machen je nach Lust und Laune … Ich beginne immer so schon ab Ende November oder Mitte November 🤟💪 viel Spaß beim backen
Es kommt schlicht auf den Teig an, was ein Weihnachtsplätzchen ist.
Normalen Keksteig kann man immer als Plätzchen ausstechen/schneiden. Es gibt ja auch Stechformen für Ostern.
Echten lebkuchenteig zum sofort essen, ne das nicht.
Backen ja – und unendlich oft üben – aber dann auch auffuttern bis Dezember ist doch noch zu lange Zeit zum Aufheben, denke ich .
Baumkuchen gabs früher nur zu Weihnachten – ich esse ihn gerne das gamze Jahr.
Ich würze auch meinen tägliche Früchte/Eis/Joghurt mit Zimt ein superGewürz für das ganze Jahr. Deine Plätzchen würde ich vorher wegnaschen :-))
Manche fangen schon im September an mit Stollen und Co. Jetzt im heißen August werde ich sicher nicht stundenlang das Backrohr heizen.
Hab ich noch nie gemacht, aber eigentlich wäre das doch voll ok. Weihnachtsplätzchen schmecken doch sicher auch jetzt wunderbar.
Außerhalb von Weihnachten nennst du sie einfach … KEKSE und gut ist 😉😉 Toll, dass du backst – guten Appetit!
Nein, ich werde nicht Backen.
Fühlt sich sehr falsch an