Warum sieht meine Schokolade so aus?
Kann mir jemand erklären warum meine Kinderriegel so komisch aussehen ? 😁 Andere Riegel aus der gleichen Packung habe ich schon verzehrt, die sahen aber ganz normal aus, zumindest nicht so komisch.
Das weiße ist sicherlich Kakaofett aber mir geht’s um die komische Verfärbung an den Rändern.. 🤔
Du meinst, dass es zu den Rändern hin so “transparent” wird, oder? Denke auch, dass da die Füllung durchscheint. Manchmal funktioniert die Produktion nicht so ganz, dann verrutscht das manchmal bisschen. Wäre mein Tipp.
Sieht wirklich ganz gleich wie normal aus ist nicht schlimmes wirklich
Hat wohl zu viel Wärme abbekommen, dann verfärbt sich die Schokolade.
Sind mal bisschen warm geworden, dann schwitzen die sozusagen etwas Kakaobutter aus
Sieht ganz normal aus.
Das ist keine Verfärbung, da scheint die Milchfüllung durch.
Kommt auch von der Lagerung
Inwiefern?