Vollkornbrot hat i.d.r. Weizen, Dinkel, Roggen oder Hafer als Korn?
Hallo,
die Frage steht in der Überschrift.
LG
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The term whole grain does not say anything about which grain was used. Most of the packs
I would never buy whole wheat bread!
Why?
Because I suffer from gluten intolerance!
But that also affects rye and dinkel
Yes, at least. 90% so that it may call full grain bread