Unterschied zwischen Ramen und nudeln?
Was ist der unterschied zwischen Ramen und Pasta Nudeln. Dürfte beides aus Weizenmehl usw. sein. Sind dennoch nicht die gleiche Art Nudeln.
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Durch ein Jahr kein Fleisch essen 700.000 L Wasser sparen?
Ich mache eine präsentation über massentierhaltung und habe eine rechnung aufgestellt. Ein durchschnittlicher Deutscher ist 89 kg Fleisch im Jahr Ich bin davon ausgegangen das Rind, Schwein, Geflügel immer ein drittel zählt 1.371.935 + 532.932 + 384.925= 2.289.792 2.289.792 : 3 = 763.264 L Macht das so sinn? Das kommt mir viel zu viel vor……
was findet ihr besser?
also von den süßen Sachen her wie donuts schokoriegen schokobons Eis usw welches dieser süßen Gebäckes riefen usw mögt ihr mehr es kann auch eure Lieblings Schokolade sein ohne auf die Kalorien zu gucken
Viele Unverträglichkeiten?
Hallo, eine Bekannten kann vieles nicht essen und Ärzte helfen auch nicht viel weiter. Das verträgt sie zum Beispiel nicht: Brot-Backwaren, Kartoffel, Reis, Nudel, Banane, Fleisch etc. Gemüse und Obst ist größtenteils total in Ordnung und auch zum Beispiel Eier, Hafer, Milchprodukte, Fisch.. Sie muss ständig mit Magenschmerzen und starker Verstopfung kämpfen. Kennt sich jemand…
Ramen ist gemüsebrühe mit nudeln und gemüse und weiteren zutaten. Nudeln die sich für Rahmen eignen sind entsprend geformt um um nicht einfach im Wasser aufzugehen. Ramen Nudeln sind idr. weich und eine Suppeneinlage.
Pasta sind italienische Nudeln, die so geformt sind das man sie nicht in einer Supoe ist, sondern ohne Flüssigkeit zu Gemüse verzehrt wird oder in Olivenöl geschwenkt wird (mit Kräutern). In Deutschland wird oft eine Soße hinzugefügt. Wenn sie zu lange im Wasser liegen wird ihre Konsistenz als nicht alzu appetitlich empfunden. Pasta serviert man am besten Bissfest.
In Italien isst man die Nudeln in der Suppe (Pasta in brodo) oder “trocken” (Pasta asciutta), d.h. nur mit Soße oder Ragù
Oh, machen die das inzwischen so? Ist 20 jahre her, das ich in Nord-Italien war.
Das machen die Italiener seit jeher so.
Erstmal wird Pasta nicht aus Weizenmehl gemacht sondern aus hartweizengrieß (habe übrigens auch noch nie auf einer nudelpackung Weizenmehl gelesen sondern immer nur hartweizengrieß als Zutat). Frage mich wirklich wie man drauf kommt das Weizenmehl für pasta verwendet wird 🤔
Das hier spuckt übrigens Google nach zwei Sekunden suchen aus:
Heißt der einzige Unterschied zwischen normaler Pasta und Ramen Nudeln ist, die Härte des Wassers was für die Herstellung genutzt wird.
Ich habe nun schon viele Italiener beobachten können, wie sie Nudeln herstellen und es wird immer Mehl verwendet. Grieß ist viel zu grob, selbst der feinste.
Jap , Weizenmehl is the best!
Gpt sagt: Das stimmt so nicht ganz. Ramen-Nudeln werden tatsächlich aus Weizenmehl hergestellt, das mit Kansui (einer alkalischen Lösung) behandelt wird, um die spezielle Textur und den Geschmack zu erzeugen. Die Verwendung von Kansui ist also tatsächlich ein wichtiger Unterschied zur Herstellung von anderen Nudelsorten. Darüber hinaus gibt es auch Unterschiede in der Teigzusammensetzung und im Herstellungsprozess, die zu der charakteristischen Beschaffenheit von Ramen-Nudeln führen
Weizenmehl ist doch fast dasselbe wie Weizengrieß vlt. eine andere Körnung. Außerdem werden frische Nudeln immer mit Weizenmehl gemacht 🤷
Ramen steht für Nudelsuppe und Pasta für Nudel(Teig).
Als altgedienter Pastafari und renommierter Nudelexperte kann ich dir sagen: Nur “echte” Pasta ist echt. Alles andere ist nur Fake! Ramen!
Ramen sind auch eine Art Nudeln
Aber nicht die höchste Art Nudel! Vielleicht die längste Nudel…jedoch nicht die schmackhafteste!
Immer gerne! 😉
OK du hast mir 2 Gerichte gegeben aber keinen wirklichen Unterschied genannt. Trotzdem nett 😅
Der Unterschied ist ganz einfach: Ein geiles Nudelgericht mit selbstgemachten Weizen-Spaghetti und Chilli könnte ein Spaghetti aglio e olio mit Chilli sein. Dafür brätst du Knoblauch und Chilli in Olivenöl an, kochst die Spaghetti al dente und mischst sie dann mit der Knoblauch-Chilli-Mischung. Zum Schluss kannst du noch etwas frisch gehackte Petersilie darüberstreuen. Das ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das durch die selbstgemachten Nudeln nochmal aufgewertet wird. Guten Appetit! Hingegen ist ein “Spicy Ramen mit Hackfleisch” auch nicht schlecht, aber halt nicht so gut. Dafür brätst du zunächst Hackfleisch mit gehacktem Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne an. Dann gibst du gehackte Chilischoten, Frühlingszwiebeln und Karotten hinzu und brätst sie mit an. Anschließend fügst du eine Mischung aus Sojasoße, Sake, Mirin und Hühnerbrühe hinzu und lässt alles köcheln. In der Zwischenzeit kochst du die Ramen-Nudeln nach Packungsanleitung. Sobald sie gar sind, gibst du sie in die Pfanne zu der Hackfleischmischung und rührst alles gut um. Zum Schluss kannst du das Gericht mit frischem Koriander und einem Spritzer Limettensaft garnieren. Das Ergebnis ist ein würziges und köstliches Nudelgericht, das garantiert für eine Geschmacksexplosion sorgt! RAMEN!
Wie unterscheiden sich diese Nudeln denn