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Silke18Neu
Silke18Neu
2 years ago

Öl ist generell flüssig

Fett ist im kalten Zustand fest und wird erst durch die Erhitzung flüssig

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norbertk62
norbertk62
2 years ago

Wenn das Rapsöl zu alt ist, solltest du es leichter entsorgen können (in Plastikflasche und weg). Fett ist da störrischer; müsste man erst erstarren lassen.

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Rheinflip
Rheinflip
2 years ago

Frittierfett ist etwas besser geeignet, da sind die Fettsäuren hitzebeständiger. Wenn du die Wahl hast, solltest du das Frittierfett nehmen.

Rapsöl ist aber auch gut geeignet.

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