Tips for a beginner vegan?

Hey, I have chronic sinusitis and just want to focus more on my diet. Going vegan is a really big step for me. Do you have any tips for me? How can I get enough protein and calories? Where can I find good free recipes? And how can I track and get all my vitamins and minerals?

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hoermirzu
1 year ago

Vegetarisch wäre für den Anfang auch genug?!

Abwechslung muss sein, auch wenn man nicht alles isst!

Bei essenundtrinken.de findest Du haufenweise Rezepte.

Alles Gute!

Kugelflitz
1 year ago

Die chronische Nebenhöhlenentzündung wirst du davon aber nicht los.

Eiweiß deckst du über Hülsenfrüchte, insofern du die verträgst.

Kalorien sind nun wahrlich kein Problem, die bekommt man auch als Veganer in Unmengen. Ich würde sogar sagen, GERADE als Veganer, die meisten hochkalorischen Produkte sind nicht unbedingt tierischen Ursprungs.

Alle Vitamine wirst du nicht bekommen, B12 MUSST du supplementieren. Ebenso kommst du nicht wirklich an Omega-3 Fettsäuren ran.

Ach ja: Finger weg von Ersatzprodukten. Das ist riesengroßer, überteuerter und ekelhaft schmeckender Müll. Lieber selbst machen. Alles.

Lowsugar
1 year ago

Bei chronischer Nebenhöhlenentzündung muß die URSACHE gefunden werden.

Ca. 8 Milliarden Menschen leben nichtvegan und haben doch keine Nebenhöhlenentzündung.

hoermirzu
1 year ago
Reply to  Lowsugar

Allerdings, Versuch macht klug!

Startervegan
1 year ago
Reply to  Lowsugar

Die Ursache liegt wahrscheinlich auch am Essen. Vor allem Milch und Fleisch das mit Zusatzstoffen und Antibiotika vollgeballert ist. Lactose ist außerdem auch sehr ungesund und Milch enthält Stoffe wie Casein die auch ungesund sind. Ich glaube schon dass durch vegane Ernährung sehr viel verändert werden kann. Vegane Ernährung wird vor allem bei chronischen Erkrankungen eingesetzt

Startervegan
1 year ago
Reply to  Lowsugar

Außerdem gibt es immer mehr Menschen die an chronischen Erkrankungen leiden als die letzten Jahrzehnte was vor allem an den übermäßigen Fleisch und Milchkonsum zurückzuführen ist

Lowsugar
1 year ago
Reply to  Startervegan

Das ist eine frei flockige Ideologie-Behauptung ohne jede Evidenz. Und es ist auch Themaverfehlung, da es hier um Nebenhöhlenentzündung geht.

Bekannt ist, dass Eskimos tausend Jahre fast nur von Fleisch gelebt haben – OHNE krebsig und siech zu werden.

Bekannt ist, dass das Volk der Massai fast nur von ihren Rindern gelebt hat: Fleisch, Blut, Milch. Und sie gehörten zu den leistungsfähigsten Menschen überhaupt.

E N D E

Startervegan
1 year ago

Wenn du wirklich so vertraut damit wärst, dann würdest du dich auch auskennen und wissen dass es gegen chronische Entzündungen sehr positiv wirkt. Da würd ich deine Kenntnisse mal infrage stellen.

E N D E

Lowsugar
1 year ago

Dreistes Dauertrollen. Ich bin seit 10 Jahren mit allen Details des Veganismus vertraut.

Startervegan
1 year ago

Ich würde die daher raten dich selbst mit dem Thema bisschen auseinanderzusetzen bevor du solche Aussagen tätigst.

E N D E

Startervegan
1 year ago

Inwiefern ist das eine Themenverfehlung wenn ich sage dass vegane Ernährung chronische Leiden hemmt? Außerdem haben Eskimos und die Massai echtes Fleisch gegessen und nicht das was uns heutzutage angeboten wird. Das Fleisch das heute angeboten wird ist sehr minderwertig und voll mit Zusatzstoffen und Antibiotika, was man alles auch nachlesen kann…