Was ist der Vorteil eines Wok vor Pfanne und Topf?

Wok-Kochen geht ja so, dass man das Fleisch im Wok gart und dann zum “fertig werden” an der Wok-Seitenwand hochschiebt und ablegt. Dann gart – vlt auch kocht – man das Gemüse in der tiefstgelegenen Stelle des Wok und serviert das nun fertige Fleisch mit (Soße und) Gemüse. Ist das iwie besser als unseres mit…

Ist es gesünder, weniger oder mehr zu furzen?

Ich bin ein paar Monate durch Asien gereist und hab mich hauptsächlich von Reis, Gemüse, Früchten und Gegrilltem (Huhn, Schwein) ernährt. Also unverarbeiteten und frischen Lebensmitteln. Mir ist aufgefallen, dass ich in der ganzen Zeit kaum furzen musste. Kaum bin ich zurück in Deutschland, geht das Gefurze wieder los. Klar, hier isst man mehr Supermarktzeugs,…