Hi, ich liebe Scharfes Essen je schärfer desto besser deswegen habe ich mir so eine Extrem Scharfe Carolina Reaper Soße bestellt kann ich nun zbm Fleisch damit marinieren und braten oder verflüchtigt sich die Schärfe beim Braten?
Hej Ich mache heute Abend ein Chili con Carne für 20 Personen. Wie viele Chilischoten würdet ihr empfehlen dass es richtig mega scharf wird?
Mag Pfeffer einfach sehr. Oder ist Pfeffer gesund? Würze fast alles mit Pfeffer.
Die Zwiebel war im alten Ägypten ein Grundnahrungsmittel. Auch die Pyramidenarbeiter bekamen einen Teil ihres Lohnes in Zwiebeln ausbezahlt. Es ist also anzunehmen, das sie in größeren Mengen zubereitet und gegessen wurde. Meine Frage wäre einfach, – war die Zwiebel damals anders als heute? Schmeckte sie milder? Oder hatte sie damals auch schon ihre geschmackliche…
Bin etwas neugierig. Grüße 👋
Ist Paprika scharf das gleiche wie Paprika Rosenscharf?
https://de.wikipedia.org/wiki/W%C3%BCrzsauce Welche ist euer Favorit Schön wäre es, wenn ihr neben ihr – falls es eine Sauce ist die man nicht überall bekommt auch noch eine weitere Nennung gäbe einer Sauce die man in jedem Supermarkt bekommen kann, die euch ebenfalls schmeckt bzw. die dem was ihr euch wünscht/vorstellt, sehr nahe kommt meine ist Sriracha…
Das ist ein extrem scharfer Chip, der ist um die 18 Millionen Scoville scharf, wenn ich mich recht informiert habe. man muss sogar ein Handschuh anziehen, da habe ich mich gefragt. Kann die Speiseröhre dadurch verätzen, wenn man den Chip isst?