Schupfnudeln – wie “siehst” du sie…?

Ich mag Schupfnudeln – sogar sehr. Ich frage mcih nur immer wieder wie sie “zu verstehen sind”. Ich essse sie auch gern einfach angebraten als Hauptgericht. Sind sie so aber einzuordnen, oder sind sie “eigentlich” eine Beilage. Falls dem so sein sollte zu was werden sie klassisch serviert? Ich persönlich brate sie mir auch einfach…