Gehacktes feste weiße Stückchen?
Hab heute mal wahrscheinlich eine dumme Frage. Ich kauf aber halt fast nie abgepacktes Gehacktes gemischt. Beim durch kneten sind mir feste weiße Stückchen aufgefallen. Die man aber mit den Fingern zerdrücken konnte. Ist das Normal meine das ist bestimmt Fett aber weil die sich so fest angefühlt haben war ich verwundert.