Was verändert Butter und Ei am Teig wenn man die Menge ändert?

BySuperBoo486

Moin, also wir gehen mal von folgenden Rezept aus: 250g Maniokmehl 125g Butter 125g Puderzucker 2 Eier Gebacken wird das ganze bei 180 Grad Ober/Unterhitze. 30-35 min. Ich mache daraus 4-5 sehr große Kekse die sehr sandig sind. Also man darf beim abbeißen nicht einatmen! 🤣 Ich mag die Kekse so wie sie sind, aber…

Hat jemand eine Idee wie ich das wieder sauber bekomme?

ByLeoInferno

Habe eben meinen Backofen mit Grill und backofenreiniger von Dr Becher sauber gemacht. Benutze das Zeug immer auf der Arbeit und schwöre seit Jahren darauf man bekommt wirklich alles damit weg. So anscheinend auch vielleicht die Emaillie Beschichtung. Habe es eben gesprüht und einwirken lassen habe aber den Ofen noch angehabt auf 80 Grad hatte…

Richtiges Rezept?

ByNoaG2009

Stimmt das Rezept so für einen Pzzateig. Hab keine Ahnung vom Backen. Zutaten: 250 g Mehl (Typ 550 oder 00) ½ Päckchen Trockenhefe oder ¼ Würfel frische Hefe 150 ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl ½ TL Salz ½ TL Zucker Zubereitung: 1. Hefe aktivieren: Hefe mit Zucker in lauwarmem Wasser auflösen und 5–10 Minuten…

Wie könnte man die Aussage verstehen: In dieser Veranstaltung ist es immer ganz nett?

ByThaliaNaMi

Also alle zwei Wochen findet eine Veranstaltung für eine Bewohnergruppe mit Malen und Basteln, Kuchen backen, Klönschnack, Spielen statt. Und ein Praktikant fragte Wie es denn da so ist! Die Antwort war: Ah, da ist es immer ganz nett. Sie können auch auch Kuchen und Kaffee nehmen und da beiwohnen. Wie könnte das der Praktikant…