Suche eine Übersicht für eine Nahrungstabelle (vegan) mit allem, was wichtig ist?

Ganz vorweg: es geht um vegane Ernährung. Wo finde ich eine gute Art “Nahrungstabelle”? bzw etwas, vielleicht eine App oder Übersicht, wo ich sehe, was ich täglich zu mir nehmen muss, um alle möglichen Vitamine und Nährstoffe zu erhalten? (abgesehen von B12, da supplementiere ich) ich suche wirklich was einfach verständliches, wo quasi steht “ein…

Denkt ihr das Schneidebrett lohnt sich?

Yo, Denkt ihr der Kauf des Schneidebrettes lohnt sich? Und was für Zubehör würdet ihr euch holen? Ich würde das Schneidebrett nutzen, um auf eine primitive Ernährung von Steak und Früchten (natürlich auch weiterem) umzusteigen, heißt ich würde es für die Zubereitung von Steak, gegebenenfalls Leber und Früchten nutzen. Anschließend würde ich vom Brett essen….

Ist es ungesund, das Mittagsessen auszulassen?

Arbeitsbedingt ist es bei mir üblich, morgens ca. 5h30 ein normal großes Frühstück (Haferflocken, Früchte, Milch) einzunehmen. Während des Arbeitstages wird stets getrunken, allerdings verspüre ich keinerlei Hunger und esse währenddessen auch nichts. Habe keinerlei “Leistungseinbrüche” oder Magenprobleme. Ca. 16h wird dann ein normal proportioniertes Essen und abends ca 19h noch eine Kleinigkeit gegessen. Ich…

Muskeln aufbauen ohne Fett zunehmen?

Hallo, ich würde gerne Muskeln aufbauen, aber dadurch nicht an Körperfett zunehmen, oder zumindest nicht viel. In Sozial Media etc. wird immer gesagt, mann muss zuerst “Bulken” also Muskeln aufbauen und danach “Cutten” also abnehmen. Ist es auch ohne die Diät nach dem Muskelaufbau möglich einen geringen Körperfettanteil zu haben? Bzw, ich habe keine guten…

Nur noch Süßspeisen essen?

Hallo, in letzter Zeit habe ich nur Appetit auf Süßspeisen. Sachen wie Müsli, Nutellabrot, Mohnnudeln, Kaiser-/Grießschmarrn, Scheiterhaufen und so weiter stehen hauptsächlich auf meinem Speiseplan. Ich esse aber zwischendurch nie was Süßes. Esse nur zwei bis dreimal am Tag. Ist es in meinem Alter (19) normal? Riskiere ich damit eine Erkrankung wie Diabetes?