Wie viele Jahre sind viel für Liköre?

Moin ich hab von meinem Geburtstag von vor zwei Jahren noch immer etwas Alkohol übrig. Darunter auch Liköre wie Jägermeister, Berliner Luft und das Likör dessen Namen mich Gutefrage nicht nennen lässt. Fängt mit F an, hört mit icken auf und ist ein Josterbeeren Likör. Ich weiß das die praktisch nicht ablaufen können aber ich…

Hat jemand ein altes Rezept für Aufgesetzen?

Mein Opa hatte früher (in den 70ern des letzten Jahrhunderts) einen kleinen Schuppen wo er selber einen sogenannten “Aufgesetzten” angemischt und in Schnappsflaschen abgefüllt hat. Ich weiß nur, das da irgendwelche Beerenfrüchte, Zucker (Kandiszucker?) und Schnaps rein gekommen sind. Hat irgend jemand noch so ein altes Rezept von seinem Opa?