[Chemie] intermolekulare und intramolekulare Kräfte?

Guten Tag, leider verstehe ich die beiden Sätze noch nicht so gut und freue mich sehr auf eure hilfreichen Erklärungen. Bei großen Molekülen können die eigentlich zwischenmolekularen (intermolekularen) Kräfte auch intramolekular wirken. Also dass eine Seite oder ein Teil eines Moleküls z.B. H-Brücken mit einem anderen Teil des gleichen Moleküls ausbildet. Ich verstehe die zwischenmolekularen…

Löslichkeit von Zwitterionen in Wasser?

Zwitterionen von Aminosäuren sind in Wasser nicht löslich. Ich habe 2 Begründungen gefunden. Die erste ist, dass es außen neutral ist. Aufgrund von “Ähnliches löst sich in Ähnlichem” lässt es sich schwer in polarem Wasser lösen. Die zweite Begründung ist, dass ionische Wechselwirkungen zwischen den Zwitterionen entstehen, und diese (so habe ich es verstanden) zu…

Siedetemperatur von Ketonen und Ethern?

Hi, Ketone haben i.d.R. höheren Siedetemperaturen als Ether. Ich würde gern wissen, ob das u.a. daran liegt, dass bei Ethern die polarisierten C-Atome mit Wasserstoffen abgedeckt sind. Dadurch ist die Wechselwirkung zwischen negativ polarisierten O-Atomen und positiv polarisierten C-Atomen sterisch gehindert. Bei Ketonen liegt das positiv polarisierte C-Atome ja quasi frei, wodurch die Wechselwirkung stärker…

Warum entwickeln Ethanol und Benzin eine homogene Flüssigkeit, dafür sind dann aber Benzin und Methanol nicht mischbar?

Hallo Leute, Ich stehe leider bei einer Chemieaufgabe vollkommen auf dem Schlauch, da ich mich eher mit den Grundlagen der Werkstofftechnik befasst habe. Nun wäre meine Frage, wie oben bereits erwähnt, warum Ethanol und Benzin eine homogene Flüssigkeit bilden. Und Methanol und Benzin nicht mischbar sind? In Verbindung dessen spielt Heptan ja eine Rolle, da…