Wie lange halten sich frisch gekochte Fleischgerichte ungekühlt?
Wir machen in wenigen Tagen eine Busreise, wo wir ca 9 Stunden unterwegs sind. Es geht morgens los. Im Grunde geht es mir hauptsächlich ums „Mittagessen“. Wenn ich jetzt etwas kochen würde z.B. ein Eintopf, Geschnetzeltes o.Ä. und das ab 6:00 Uhr mitnehmen würde..hält sich das bis Mittags ungekühlt? Oder halten sich selbstgemachte Pizzabrötchen (die…