Haselnussmus – wie lagern? Geöffnetes Glas – wie lange geöffnet halltbar?

Hallo. Habe mir Haselnussmus gekauft. Ist noch ungeöffnet.  Wie lagere ich das ungeöffnete Glas?  Habe schon ein Mandelmus & ein Haselnussmus geöffnet im Kühlschrank stehen. Wie lange ist es nach dem Öffnen haltbar ?  Entnehme beide immer mit sauberen Löffel und dippe nichts hinein. 

Nuss-Allergie? Aber es sind nicht mal Nüsse drin?

Hey, lowkey wichtig. Mein Freund hat eine Allergie gegen Nüsse und hat gerade die Hälfte von einem High Protein Haselnuss Pudding gegessen. Bei dem High Protein Haselnuss Pudding von Ehrmann hatte er überhaupt keine Probleme wegen der Allergie, aber dieses Mal war es der High Protein Pudding von der Rewe Eigenmarke und jetzt juckt es…

Oxalsäure durch freies Calcium binden?

Hallo, ich esse gerne Haselnüsse die und zwar sehr viele. Pro 200g haben die insgesamt 444mg Oxalsäure. Jetzt wollte ich mir Calcium Brausetabletten kaufen damit diese sich an die Oxalsäure binden und sich neutralisieren. Im Internet habe ich jetzt gelesen, dass “Bindet sich Calcium an Oxalsäure, entstehen in der Niere Calciumoxalate. Diese kristalline Form der…