Hallo Leute habe mit Hefeteig versucht Brot zu backen aber es ist von innen noch galizisch aber von außen knusprig was soll ich tun hab bei warmen Zustand Stück geschnitten und sieht noch nicht fertig aus was soll ich tun wieder im Backofen ?
Moin, also wir gehen mal von folgenden Rezept aus: 250g Maniokmehl 125g Butter 125g Puderzucker 2 Eier Gebacken wird das ganze bei 180 Grad Ober/Unterhitze. 30-35 min. Ich mache daraus 4-5 sehr große Kekse die sehr sandig sind. Also man darf beim abbeißen nicht einatmen! 🤣 Ich mag die Kekse so wie sie sind, aber…
Es handelt sich um gemahlen Mandeln und Haselnüsse diese haben ein mhd bis zum Ende April
Stimmt das Rezept so für einen Pzzateig. Hab keine Ahnung vom Backen. Zutaten: 250 g Mehl (Typ 550 oder 00) ½ Päckchen Trockenhefe oder ¼ Würfel frische Hefe 150 ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl ½ TL Salz ½ TL Zucker Zubereitung: 1. Hefe aktivieren: Hefe mit Zucker in lauwarmem Wasser auflösen und 5–10 Minuten…
Also alle zwei Wochen findet eine Veranstaltung für eine Bewohnergruppe mit Malen und Basteln, Kuchen backen, Klönschnack, Spielen statt. Und ein Praktikant fragte Wie es denn da so ist! Die Antwort war: Ah, da ist es immer ganz nett. Sie können auch auch Kuchen und Kaffee nehmen und da beiwohnen. Wie könnte das der Praktikant…
Hallo, ich und meine Freundin wohnen zusammen und sie hatte vor einigen Tagen Geburtstag, sagen wir mal, vor weniger als eine Woche. Und nun wollte ich es ein bisschen essen (essen verschwendet man nicht), den an dem Tag haben wir es nicht komplett gegessen. Und nun als ich von meinem Kühli den Kuchen rausnahm, war…
Hallo, ich bin jetzt bei meinem ersten Sauerteig bei nach 48h angekommen. Der sieht kräftig entwickelt aus und riecht extrem. sollte ich noch einen Tag ihn weiter füttern oder reicht es nun?
Hab die Anleitung genau befolgt aber der Cakepop Teig war nach dem backen, bröseln und kneten so. Er sieht aus wie Cig Köfte. Wenn ich ihn versuche in meinen Händen in Bälle zu rollen und zu formen zerbröselt er. Glaube nd, dass die Konsistenz so sein sollte. Hilfe? Wie kann ich das retten?
Hallo Kann ich Quark Öl Teig mit Quark 0,2% machen oder wird das eher nichts Hab nur den da
Ich backe heute eine Torte mit einer Himbeer-Füllung. Was soll ich dazu noch rein machen? oder nur das? Die Creme ist nicht so spritzig vom Geschmack und eher zurückhaltend, noch etwas dazu wäre also vielleicht ganz gut. Nutella, Schokolade….?