Frittieren, indem man “etwas mehr” Öl in die Pfanne gibt und häufiger wendet?
Ich würde so gerne Quarkbällchen machen, aber ein Öl-Meer zu veranstalten ist einfach für den Normalo nicht realistisch, denn was macht man mit dem ganzen Rest? Kann man nicht einfach “etwas mehr” Öl reingeben , dafür die Bällchen dann häufiger wenden? Dann kommt doch auch überall gut Öl dran und man muss nicht so viel…