Ich frage mich, ob eingelegte scharfe Peperoni aus dem türkischen Supermarkt noch Vitamine/ Mineralstoffe oder Antioxidantien enthält oder durch den Einlegvorgang es fast nur leere Kalorien sind.
Hey, ich musste für die Schule einmal Nasspökeln und dabei hat sich nach einer Woche ein wenig Schimmel auf der Oberfläche gebildet. Kann mir jemand erklären, wie/warum genau das passiert?
Man kann ihn ja auch anscheinend 10 min in lauwarmen Wasser einlegen… ich glaube aber die Abwaschmethode mit kaltem Wasser ist schneller. Es geht um den Fetakäse oder Hirtenkäse in eigener Salzlake, den man nach dem Öffnen logischerweise aus der Verpackung nimmt, um dann abzuwaschen oder in lauwarmen Wasser einzulegen.
Grüßt euch, hat jemand ein Tipp, was man machen kann, wenn der Fisch aus dem Supermarkt zu versalzen ist. Auf dem Eimer steht man sollte ihn 24Std. vor verzehr in Wasser einlegen, habe ich getan, dennoch ein sehr salziger Geschmack, wer schon einmal Erdnüsse mit Salz gegessen hat und eine ganze Dose mit einmal verzehrt…