Stimmt diese Strukturformel?
Hallo, eigentlich haben Alkansäuren die Allgemeine Summenformel CnH2n +1COOH. Hier habe ich allerdings eine Strukturformel von Ethansäure, welche eigentlich C2H5COOH haben müsste. Ist diese Strukturformel falsch?
Pardon für die grauenhafte Qualität.
Überleg mal:
(Rede jetzt erst mal von den s.g. Alkylresten)
Ameisensäure hat nur ein Wasserstoffatom und kein Kohlenstoff
Ethansäure hat 3 H-Atome und ein C-Atom
Propansäure hat 5 H-Atome und zwei Kohlenstoffatome
Butansäure besitzt 7 H-Atome und drei C-Atome
dann kommt noch der COOH-Rest
Was fällt dir auf?
Aber dann würde die Allgemeine Summenformel doch nicht mehr stimmen. H2n+1 wäre dann ja 2*2+1 =H5 bei Ethan an 2. Stelle. Methan, Ethan,Propan, Butan…..
0 C – 1 H (Methansäure) –> 1 C – 3 H (Ethansäure) –> 2 C – 5 H (Propansäure) usw.
Stimmt alles – Du gehst fälschlicherweise davon aus, dass an Methansäure auch ein Methylrest sein muss. Tatsächlich ist das C-Atom, dass Du schon vorhanden suchst, nämlich am Carboxylrest (COOH)
Das Konzept zieht sich überall durch. Als Grundstruktur liegt ja Methan vor, dann wurde daraus methanol durch Oxidation dann Methanal und zuletzt Ameisensäure. Ketone entstehen bei der Oxidation von sekundären Alkoholen.
Danke, bei den Aldehyden, und den Alkenen etc. ist Methan aber dann C1 oder?
Die allgemeine Summenformel für gesättigte (Fett)säuren ist:
CnH2n+1-COOH
Insofern hat die Essigsäure die Summenformel:
CH3-COOH
Das Carboxyl-C wird bei der Zählung der “n” nicht mitgezählt.
Aber Ethan kommt doch an 2. Stelle oder? Methan, Ethan, Propan….. Also müsste es doch 2*2+1 sein, also H5 oder nicht?
Es ist immer die COOH-Funktion bei den Säuren gleich vorhanden und daran hängen die Alkylreste. Bei Ethansäure ist dieser Rest eben “Methyl”, bei Propansäure ist er “Ethyl” bei Butansäure “Propyl” usw. Und diese Alkylreste haben allgemein CnH2n+1