Stimmt diese Strukturformel?

Hallo, eigentlich haben Alkansäuren die Allgemeine Summenformel CnH2n +1COOH. Hier habe ich allerdings eine Strukturformel von Ethansäure, welche eigentlich C2H5COOH haben müsste. Ist diese Strukturformel falsch?

Pardon für die grauenhafte Qualität.

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MeisterRuelps, UserMod Light

Überleg mal:

(Rede jetzt erst mal von den s.g. Alkylresten)

Ameisensäure hat nur ein Wasserstoffatom und kein Kohlenstoff

Ethansäure hat 3 H-Atome und ein C-Atom

Propansäure hat 5 H-Atome und zwei Kohlenstoffatome

Butansäure besitzt 7 H-Atome und drei C-Atome

dann kommt noch der COOH-Rest

Was fällt dir auf?

MeisterRuelps, UserMod Light
Reply to  Opber34

0 C – 1 H (Methansäure) –> 1 C – 3 H (Ethansäure) –> 2 C – 5 H (Propansäure) usw.

Stimmt alles – Du gehst fälschlicherweise davon aus, dass an Methansäure auch ein Methylrest sein muss. Tatsächlich ist das C-Atom, dass Du schon vorhanden suchst, nämlich am Carboxylrest (COOH)

MeisterRuelps, UserMod Light

Das Konzept zieht sich überall durch. Als Grundstruktur liegt ja Methan vor, dann wurde daraus methanol durch Oxidation dann Methanal und zuletzt Ameisensäure. Ketone entstehen bei der Oxidation von sekundären Alkoholen.

Picus48
1 year ago

Die allgemeine Summenformel für gesättigte (Fett)säuren ist:

CnH2n+1-COOH

Insofern hat die Essigsäure die Summenformel:

CH3-COOH

Das Carboxyl-C wird bei der Zählung der “n” nicht mitgezählt.

Picus48
1 year ago
Reply to  Opber34

Es ist immer die COOH-Funktion bei den Säuren gleich vorhanden und daran hängen die Alkylreste. Bei Ethansäure ist dieser Rest eben “Methyl”, bei Propansäure ist er “Ethyl” bei Butansäure “Propyl” usw. Und diese Alkylreste haben allgemein CnH2n+1