ByNill
Welches Schnitzl würdest du essen?
Ein wiener Schnitzel aus Wien das im Butterschmakz rausgebacken wurde:
Oder ein Schnitzel wiener Art aus einem deutschen Restaurant das in Sonnenblumenöl gebraten wurde:
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Loading...Ich frag halt das ich mir nach der Schule auch mal was ordentliches zum essen machen kann koch Künste top aber ideen los
Schwein und Rind
Guten Abend,kann mir einer mit seinen eigenen Worten sagen,wer die Germanen waren?LG
ein Brief abschicken kostet bei uns 85 Cent und ich habe vergessen, wie viel es gekostet hatte. Mein Freund hatte auch nicht mehr den alten Kassenbon, auf dem die 85 Cent draufstanden, und er hat auch vergessen, wieviel es gekostet hat. Ich wurde dafür als dumm bezeichnet und es wurde ein bisschen rumgezickt… Aber ich…
Schreibt mal die Nummer welchen Gutschein ihr euch gönnen würdet
In jedem Fall das Wiener Schnitzel. das ist sehr dünn geklopftes Kablfleisch und mit schönen Blasen in der Panade, schmeckt deutlich leckerer als die oft recht dicken panierten Schweinefleischfladen, die man dann schnitzel wiener art nennt.
das hat aber nichts mit dem Ort zu tun, sondern damit ob es eben ein echtes Wiener Schnitzel ist – und das bekommst du auch anderswo genauso gut, aber halt recht teuer.
Hallo!
Ich bin aus Österreich, und finde die erste Art persönlich besser. Kann ja jeder finden, wie er möchte.
LG Juleeey17
Neben dem Butterschmalz würde ich das Kalbsschnitzel natürlich potentiell bevorzugen. Allerdings denke ich, dass der Koch der das Schnitzel auf dem unteren Bild zubereitet hat, selbst mit einem hervorragenden Kalbsschnitzel und viel Butterschmalz kein gescheites Wiener Schnitzel hinbekommt. Wogegen ich bei dem Koch des oberen Schnitzels zuversichtlich bin dass er auch wenn er nur Sonnenblumen Öl hätte und nur ein Schweineschnitzel,vaus diesen Zutaten nicht so einen traurigen Abklatsch eines Schnitzels fabrizieren würde, wie auf dem unteren Bild.
Kommt immer auf die Menge an
Ich komme aus Norddeutschland, was kulinarische Diaspora ist, da kannst Du froh sein wenn sie kein Vorgegartes TK Schnitzel in die Fritteuse werfen. Das hat dann geschwommen und ist trotzdem kaum den Namen Schnitzel wert. Ich gebe Dir Recht ein Schnitzel muss in Fett gebadet haben. Das allein adelt es aber noch nicht.
Weiß ich doch, wir hatten ja hier schon 1-2 mal Kontakt.
Ich bin halt österreicher
Das soufflieren vom Schnitzel in Butter oder Butterschmalz auch in Deutschland durchaus üblich. Ob Wiener oder “nur” Wiener Art macht eher das Fleisch als solches aus.
Das ganze hat mittlerweile leider garnix mehr mit denn Ort zutun. In beiden Ländern gibt es beides. Wobei in Deutschland wohl Deutschland öfter das “nach Wiener Art…”
Ich hab schon mehrere diskusionen mit deutschen gehabt die sagen ein schnitzel muss gebraten werden
Das Proplem der ganzen Thematik ist eher bei einen original Wiener schnitzel inklusive Zubereitung etc bist mit Beilage ganz schnell bei nahezu 30 Euro als Verkaufspreis.
Da muss man einfach sagen die Österreicher tendenziell eher bereit entsprechend zu bezahlen als die deutschen.
Najaselbst wenn man schwein nimmt bekommt man ne gute pansde hin
Dann schon eher die österreichische Variante.
Sieht zwar nicht so toll aus ,hat aber mehr Geschmack finde ich .
Butter gibt noch das Sahnehäubchen drauf. Da ist noch der Tick – “mit guter Butter” drin.
Egal – wenn du eines davon hast – gib mir auch eines.
Butterschmalz nicht butter
Sorry – mir hat es beim Eingeben mal wieder die Antwort gelöscht – musste nochmal Tippen. – Natürlich Butterschmalz.
Öl ist widerlich.
Wer das Schnitzel nicht ehrt, ist es nicht wert💰
Vor allem aber muss ein Wiener Schnitzel vom Kalb sein!
Beide, mir egal.
Hallo,
wenn ich denn überhaupt mal Schnitzel wähle, dann esse beide, je nachdem was angeboten wird.
Habe ich die Wahl, bevorzuge ich die Variante in Butterschmalz.
AstridDerPu
Weil es den typischen Butter Geschmack hat und so viel leckerer ist. 🙂