Sauerteig Zustand?

Hallo,

ich bin jetzt bei meinem ersten Sauerteig bei nach 48h angekommen. Der sieht kräftig entwickelt aus und riecht extrem.
sollte ich noch einen Tag ihn weiter füttern oder reicht es nun?

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Schubert610
1 month ago

You can take off now and feed the rest.

TheAmigos
1 month ago

Keep continuing.

TheAmigos
1 month ago
Reply to  HobbitMobbit

You can use

TheAmigos
1 month ago

Of course

TheAmigos
1 month ago

branch off some of it and feed it back in the glass. Process the other to dough

TheAmigos
1 month ago

Safe