Geht um eine bestimmte Creme und Tabletten die ich nochmals benötigte, da die leer ist und sicher gebessert hat aber doch dann wieder verschlimmert hat.
Hallo ich möchte mit zwei Freunden etwas kochen sollte nicht zu lange und schwierig sein. Egal welche essensart
Habt ihr gute Vorschläge welche Wurstalternative ich für vegetarische Schinkennudeln verwenden könnte?
Grüßt euch, hat jemand ein Tipp, was man machen kann, wenn der Fisch aus dem Supermarkt zu versalzen ist. Auf dem Eimer steht man sollte ihn 24Std. vor verzehr in Wasser einlegen, habe ich getan, dennoch ein sehr salziger Geschmack, wer schon einmal Erdnüsse mit Salz gegessen hat und eine ganze Dose mit einmal verzehrt…
Meine Oma hat Demenz. Immer sagt, sie sie will nix essen und wenn dann nur Suppe. Wenn man ihr dann Suppe kocht, isst sie die auch nicht. Dann heißt es, wir würden sie mit Suppe abspeisen. Sie wüsste jetzt Bescheid, was sie von uns halten soll etc. Suppe, immer nur Suppe! Was kann man da…
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Zwiebeln leicht anschwitzen in Öl.
Sauerkraut dazu geben und dann noch Salz, Pfeffer, Kümmel, Lorbeerblätter mit Wasser aufgießen und einige Stunden kochen lassen. Immer wieder mal umrühren und Wasser dazu geben.
Ich koche das Kraut so lange, bis es eine leichte bräunliche Farbe angenommen hat und zum Schluss das Wasser ziemlich verdunstet ist. Ich lasse es dann noch über Nacht stehen und es wird erst am nächsten Tag gegessen.
Die Lorbeerblätter kommen raus.
Danke für den Stern.
Wenn man Kassler dazu mag – eine halbe Stunde mitköcheln lassen (also leicht – sonst wird das Kassler trocken und die Vitamine von Paprika etc. sind zerkocht!)
Eigentlich einfach und richtig lecker (arbeite Schicht) – Sauerkraut ist immer drin – ab jetzt Herbst 😉
Kümmel habe ich vergessen. Ganz wichtig auch im Geschmack sorry!!
Auch Zwiebeln, Pfeffer und Salz, aber dazu kommen bei mir noch Wacholder, Lorbeer und Knoblauch. Manchmal etwas frisch gemahlener Kümmel, gerne etwas geräucherter Bauchspeck, wenn ich gerade Lust drauf habe.
Hätte ich genauso gesagt – ehrlich ! 🙂
Zucker und Brühe und dann laaaaange kochen… Manches schmeckt aber auch einfach so schon gut.
Durchwachsenen Kassler im Topf mit wenig Wasser kochen. Dann Kassler raus nehmen Sauerkraut rein, ein paar Wacholderbeeren dazu Kasser oben drauf legen 20 Minuten ziehen lassen.
Dazu passt frisches Kartoffelpüree
Bei mir kommt immer ein kleingeschnittener , geschälter Apfel rein und wird mitgeschmort , manchmal mit einem Piccolöchen ablöschen…..evtl Speckwürfelchen mit anschwitzen .
Ketchup und Curry drauf 🙂
weißwein
Ananas
Speck
ich tu gern Kümmel dran 😋
Ich mag den überhaupt nicht … trotzdem danke ^^
o.k. schmeckt echt gut im Sauerkraut. Ich bin sonst auch nicht son Kümmel-Fan.