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Butterfly123778
22 days ago

Schon krass mit was man sich auseinandersetzen muss. Was ist Rohhonig? Sollte nicht verarbeiteter Honig nicht der Standard sein?

Keine Ahnung, ich kaufe von einem Imker, den ich kenne oder von der PekK (Permakultur) die haben gar keine Siegel, weil einfach teuer.

Den letzten habe ich geschenkt bekommen, auch selbst geimkert von der Genossenschaft bei der ich wohne. Ich verbrauche allerdings sehr wenig 🙂

Kugelflitz
22 days ago

„Roh“ ist gerade so ein Influencertrend, es verkauft sich unfassbar gut.

Natürlich ist Honig immer roh, sonst dürfte er nicht als solcher verkauft werden. 😉

Butterfly123778
22 days ago
Reply to  Kugelflitz

Ahh spannend – danke dir!

Daniel551980
22 days ago

Jede Menge Zucker im Glas. Was soll daran so toll sein?

Hoffentlich ist das Produkt nicht gefälscht. Bei Honig seit Jahren eine gängige Masche.

Daniel551980
22 days ago
Reply to  sge06908

Naja Honig besteht halt hauptsächlich erstmal aus Zucker (ca. 80%). Die paar Enzyme und guten Inhaltsstoffe sind so gering, dass dies den hohen Zuckeranteil niemals wett macht.

Zumal die guten Inhaltsstoffe auch woanders vorkommen.

Wenn man es ganz genau nimmt, ist es einfach nur Bienen- bzw. Insektenkotze im Glas.

Das bestimmte Personen auf tik Tok, ohne Ausbildung, wissen und Expertise das ganze anders hypen und verkaufen, ist mir bekannt.

Aber die verdienen damit auch Geld und haben Verträge mit Imkereien und Anbietern von Honig.

Neutral und seriös geht anders!

lena1815
23 days ago

Kenn den nicht, aber weil der (zumindest nicht sichtbar hier) nicht vom deutschen imkerbund kommt, würde ich den nicht kaufen

Kugelflitz
22 days ago

Honig in Deutschland ist immer roh, sonst dürfte er nicht Honig heißen.

Ich bin kein großer Fan, es ist Honig… Den aus dem dm kenn ich nicht. Ich habe ein paar Gläser Honig hier, FALLS es mich mal überkommt oder ich den Geschmack von Honig im Essen brauche, aber so ist es eben nichts anderes als Zucker. Fruchtzucker um genau zu sein und damit besonders ungesund.

Kugelflitz
22 days ago
Reply to  sge06908

Quatsch, Honig ist 80% Zucker, der Rest Wasser und homöopathische Mengen an Enzymen. Mit einem Löffel Honig hast du einen Löffel Zuckersirup zu dir genommen und die Enzyme darin kannst du gar nicht messen.

Fructose ist zudem der schädlichste Zucker, den du deinem Körper antun kannst.

Honig ist KEIN Superfood, es ist Zucker. Ganz banaler, einfacher Zucker.

Ahnung fehlt dir.

Als kleine Ergänzung kann man höchstens den Manukahonig erwähnen, der ist mit einem hohen MGO-Anteil gesünder als normaler Honig, aber es bleibt dennoch Fructose.

pony
22 days ago

bei dem preis für 500g ist der garantiert gepanscht.

am besten kaufst du gleich “vegane honigalternative” – da hast du in jedem fall invertzuckersirup – aber du zahlst auch nur dafür.

ich frage mich gerade auch, wie man die bienen so kontrollieren will, dass sie tatsächlich nur auf die biofelder fliegen zum nektar sammeln…

ich sehe auch kein siegel vom imkerbund, noch eine zertifikatsnummer