Rezept Mengenangaben unbekannt?

Ich habe mal ein Rezept zubereitet, nach Anleitung eines Youtube Videos. Die Zutaten weiß ich alle noch, aber da ich das Video nicht mehr finde, weiß ich auch nicht, in welcher Menge die Zutaten benötigt werden.

Es handelt sich um einen essbaren Keksteig, welcher nur aus Mandelmehl, Eiweißpulver und Nussbutter besteht.

Sollte ich einfach probieren, das richtige Mischverhältnis durch ausprobieren zu finden? Oder habt ihr eine bessere Methode?