Pfingstrose hat schon ungefähr 15 cm lange Triebe. Noch mit Pferdemist oder ähnlichem abdecken?

Habe über Winzer gelesen, die ganze Weinfelder mit neuen Sorten versehen, aber die alten Reben als Unterlage lassen, damit keine Ernte ausfällt. Wie geht das? Vom Vorgänger stehen alte Rebstöcke im Garten. Die sind gesund, haben keinerlei Probleme mit Blattkrankheiten, wuchern wie verrückt. Haben reichlich rote Beeren mit einem schleimigen Inneren und vielen Kernen. Der…