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verreisterNutzer
2 years ago

Ich liebe sie:

  • Schwammerl mit Knödel
  • Reherl gebraten mit Kräuter und Ei
  • Geschnetzeltes mit Champignon
  • Pilze zu Wild
  • Jägerschnitzel
  • Fischerschnitzel
  • Kalbsragout mit Pilzen
  • Spätzle mit Schwammerlsoß
  • Parasol paniert und gebacken wie ein Schnitzel
  • Schwammerlsuppe
  • Pfannkuchen mit Pilzfüllung
  • Spaghetti ai Funghi
  • Pizza al Funghi
  • Forelle mit Pilzfüllung
  • Saiblingsfilet mit gehackten Reherl und/oder Herbsttrompeten paniert und auf der Hautseite gebraten.

Jetzt muss ich aufhören. Ich glaub ich muss noch schnell in den Wald.

verreisterNutzer
2 years ago
Reply to  SkyPanda

Danke für das Sternchen!

Silo123
2 years ago

Aber bei mir geht es auch über den reinen Geschmack hinaus, ich habe mich mittlerweile mit dem Vorkommen verschiedenster Pilze beschäftigt und sehe die heute mehr im Gesamtzusammenhang, die Vorteile der Mykorrizza etc. .

Es ist nur ein kleiner Aspekt der Natur, aber die waren die Ursache für mein WEITERES Naturinteresse, weil Pilze halt bestimmte Biotope bevorzugen , nicht überall vorkommen…..

Für MICH waren die Pilze der Beginn ! eines gewissen Naturverständnisses, welches immer noch nicht nicht optimal ist. aber sie sind mein Beginn!!!! Ich kann an den PILZEN sehr viel erkennen, auch die Verarmung von vielen Naturräumen!!!!!

Und sie waren MEIN erster Anlaß, mich mehr mit Biotopen etc. zu beschäftigen..

Mittlerweile bin ich dabei, mein Interesse auszuweiten und mich mit immer mehr Naturthemen zu beschäftigen.

Brunnenwasser
2 years ago

Dafür braucht man nun wirklich keinen Grund.

Eine Abneigung ist reine Kopfsache, daran kann man arbeiten.

Kugelflitz
2 years ago

Ich mag Pilze, ja. Aber nicht ständig und nicht in allen Zubereitungsarten.

Ich bin allerdings kein großer Fan von Zuchtpilzen, die schmecken meist nach Pappe.

Narrativium
2 years ago

Ja Champigons vom Bauern um die Ecke, sind sehr lecker. Vorallem Pilzsauce mit Kartoffeln find ich schmackhaft.

Lieschen951
1 year ago

Besonders Champignons

7veren
1 year ago

Weil es richtig gut schmeckt

7veren⁷

edgar1279
2 years ago

da braucht man keine Begründung. Sondern eher, warum man sie nicht mag.

kouscookiee
2 years ago

Schmeckt einfach

Fliegengewicht4
1 year ago

Ich mag keine Pilze.

Jdrof
2 years ago

Weil sie mir halt schmecken

Geisterstunde
2 years ago

Sie schmecken mir einfach.

ManuViernheim
1 year ago

Am liebsten mag ich Champignons.

OpiPaschulke
1 year ago

Ich mag aber nur ganz bestimmte Sorten, weil sie mir gebraten schmecken.

FaTech
2 years ago

Warum nicht?