Leicht aufgeblähte Hackfleischpackung noch gut?
Hallo, ich habe heute eine Packung Hackfleisch gekauft, welche leicht gewölbt ist (wegen Eile beim Kauf nicht bemerkt 😁). Das Fleisch ist aber noch bis zum 26.9. haltbar. Kann man das noch problemlos essen oder lieber weg tun?
Das sind diese neuen “aufgepusteten” Folienverpackungen.
Die blasen die Packung auf, damit das Fleisch nicht zusammengequetscht wird und dann wie ein platter Fladen aussieht.
Das spart eine Menge Verpackungsmaterial, also Plastikmüll. Normalerweise ist da meistens noch so eine Styroporschale drunter und zusätzlich noch Folie drum.
Ich habe solche Verpackungen auch schon bei Sushi gesehen.
lies mal ob da Schutzatmosphäre drauf steht
Das kannst du unbesorgt essen. Diese neuen Packungen (auch Schlauchbeutel genannt) werden mit einer sogenannten “Schutzatmosphäre” gefüllt, die die Haltbarkeit des Hackfleischs verbessert. Diese Schutzatmosphäre führt dazu, dass der Beutel so aufgebläht aussieht.
Hier kannst du es auch nachlesen: https://www.rewe-group.com/de/presse-und-medien/newsroom/stories/umweltfreundlichere-verpackungen-kleinvieh-macht-auch-mist/
Ist noch gut