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GitarreundWein
1 year ago

Ich schätze, dass ich zu circa 80 Prozent Biolebensmittel einkaufe. Bei Obst und Gemüse dürften es nahezu hundert Prozent sein. Ich habe das Glück am Sonnabend einen großartigen Wochenmarkt vor der Tür zu haben. Dort gibt es zahlreiche Bio- und natürlich auch viele regionale Anbieter. Insofern kaufe ich auch häufig regionale Ware ein.

Ich bin kein Vegetarier, aber esse höchstens ein- bis zweimal in der Woche Fleisch, meistens am Wochenende. Das ist meistens bio, aber ich kaufe auch manchmal auch bei einem Marktbeschicker Fleisch, das nicht bio ist, mich aber wiederholt in Sachen geschmacklicher Qualität begeistern konnte. Gelegentlich hole ich fürs Kochen/Braten auch Wild, das es ebenfalls auf dem Markt gibt.

Da ich gerne vegetarisch koche (vor allem Pasta-Gerichte und Risottos), gibt es bei mir auch ganz fleischfreie Wochen.
Ich habe mich zwar auch schon mit veganer Ernährung beschäftigt und aus Interesse einen veganen Kochkurs besucht, doch muss ich zugeben, dass mir auf Dauer vor allem Käse wirklich fehlen würde.

NaturCBP
1 year ago

Vor dem Krieg habe ich definitiv mehr Bio eingekauft als derzeit.

Zwar habe ich eigentlich keine Geldprobleme und könnte mir ohne weiteres Bio leisten… aber ab nem Punkt findet man es nur noch frech und geht nicht mehr mit.

Generell finde ich, dass ich seitdem die Grünen regieren Klimaschutz und co nicht mehr so wichtig finde. Die haben es einfach nur verkackt… und das geht nicht nur mir so.

pflanze564
1 year ago
Reply to  NaturCBP

Beim letzten Absatz muss ich dir recht geben.

pflanze564
1 year ago

Und wenn ja, zu welchem Prozentsatz ungefähr?

zu 0%. Vielleicht sind zufällig ein paar Bioprodukte dabei, aber ich mache keine Statistik darüber.

Seid ihr vegetarisch oder vegan unterwegs?

Fleischesser.

Ist regional für euch eine Alternative?

Ich bin weltoffen und esse daher auch Fleisch und Spezialitäten aus anderen Ländern.

pflanze564
1 year ago
Reply to  Kleidchen2

Doch, darum zahle ich auch mehr für gutes Fleisch. Bio heißt nicht zwangsläufig besser. Da steckt viel Marketing dahinter.

pflanze564
1 year ago

Das meiste vermutlich regional, aber regional heißt nicht zwangsläufig besser. Ich esse auch viel Fisch und der ist schon mal sicher nicht regional^^

KuthlMutthl
1 year ago

Bio kaufe ich nicht bewusst. Falls doch, wenn etwas im Angebot und günstiger als das”nicht” Bio-Produkt.

Unter der Woche ernähre ich mich vegetarisch-am Wochenende darf es dann mal Fleisch geben.

Regional ist immer gut aber nicht immer machbar.

Kugelflitz
1 year ago

Nein, eher nicht. Bio ist und bleibt nichts weiter als Marketing, denn unglaublich viele kleine, regionale Höfe wären durchaus für Bio qualifiziert, aber das Zertifikat ist dermaßen teuer, dass sie sich keines leisten können oder wollen.

sonicdragolgo
1 year ago

Gerne Bio und gerne regional. Bei mir ist die Grenze da ungefähr beim Preisfaktor 1,5.

Es gibt aber Sonderfälle. Bspw. bei Eiern kann ich mir nur schwer vorstellen, dass die “Bio-Eier” legenden Hennen eines Betriebs deutlich anders versorgt werden als die “normalen”. Diese Unterscheidung wäre aus wirtschaftlichen Gründen kaum stemmbar. Da greife ich dann zum “normalen” Angebot.

PS: bin kein Vegetarier, achte aber insb. bei Fleischprodukten stärker auf die Haltungsform.

Leseratte87
1 year ago

Für mich ist nichts bio, was ich nicht selber hergestellt bzw. aufgezogen habe (egal ob Tier oder Pflanze), d.h. nur eigens angebautes Gemüse (vom Samenkorn bis zum erntereifen Gemüse) ist für mich bio. Alles andere ist für mich schlicht Industrieware, auch wenn bio drauf steht.

seppon
1 year ago

Bio landet schon regelmäßig in meinem Einkaufswagen. Aus finanziellen Gründen aber leider nicht ausschließlich. Bei Regionalität verhält es sich ähnlich. Ich lebe seit knapp 12 Jahren vegetarisch.

ZEOL709
1 year ago

Manchmal wenn ich das normale nicht finde.

Nein ich bin nicht Vegan.

Ja Regional ist normal besser von der Qualität, aber meistens auch teurer.

bratort
1 year ago

Bin weder vegetarisch noch vegan. Aber ich achte vor allem bei Fleisch und Milchprodukten auf Bioqualität, gerne auch regional. Ansonsten kaufe ich zudem keine Lebensmittel, in denen ungesunde Zusatzstoffe enthalten sind.

Silo123
1 year ago

kaum, ist einfach ziemlich teuer.

ABER ich baue einiges an und das natürlich alles bio

Hexle2
1 year ago

Ja, ich kaufe Bioprodukte aber nicht ausschließlich.

Immer Bio kaufe ich z.B. Eier, Hackfleisch und Öle. Oft Fisch, Fleisch, Wurst, Kaffee, Tee…..

Vegetarisch, vegan: Nein, sieht man an meiner Einkaufsliste😉

Regional gibt es bei mir auch. Zum Beispiel bei meinem Metzger, Bäcker, Obst- und Gemüsehändler und im Hofladen

AlexxLife
1 year ago

Ja Bio und regional. Vegetarisch nicht mehr, weil ich die Disziplin und Gründe nicht mehr habe.

Anastasia65
1 year ago

Ja, zu etwa fünfzig Prozent, bei tierischen Lebensmitteln (kaum Fleisch, aber Eier und Joghurt) zu achtzig Prozent. Und das bei einem Gesamteinkommen als Ehepaar von etwa 1700 Euro Netto.

Gott hat die Erde für mich erschaffen, deswegen bin ich für sie verantwortlich.

1220terStock
1 year ago

Unbewusst durch das grüne Etikett und dem assoziieren mit “gut” dadurch, locker 20-30% Bio.

yukari1512
1 year ago

Bio nur wenn im angebot oder wen mal was in den reduzierecken liegt

Deichgoettin
1 year ago

Ja!

zu welchem Prozentsatz ungefähr?

zu 100%

Seid ihr vegetarisch oder vegan unterwegs?

weder noch

almmichel
1 year ago

Nein weil es in meinen Augen nur Marketing ist.