Can someone explain the process of membrane flow to me using this picture?
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Manche Kompartimente der Zelle können durch Abschnürung und Verschmelzung ihrer Membranen miteinander in Verbindung treten. Sie schnüren Bläschen, sog. Vesikel ab, deren Membran wiederum mit der Membran anderer Kompartimente verschmelzen kann. Der gerichtete Ablauf davon heißt Membranfluss. Das ist in dem Bild dargestellt.
Das zentrale Organell des Membranflusses, sozusagen die Drehscheibe oder das Paketzentrum ist der Golgi-Apparat. Er besteht aus übereinandergestapelten Membranhohlräume, sog. Zisternen, die auch als Dictyosomen bezeichnet werden.
Es gibt einen Membranfluss vom Endoplasmatischen Retikulum zum Golgi-Apparat. Das raue ER ist mit zur Proteinsynthese (Translation) dienenden Ribosomen besetzt. Am rauen ER synthetisierte Proteine gelangen in das Innere der ER-Zisternen und durch Membranfluss in den Golgi-Apparat. Vom ER schnüren sich Bläschen ab, die mit dem Golgi-Apparat verschmelzen und die Proteine transportieren. Dieser Weg geht auch umgekehrt vom Golgi-Apparat zum ER.
Für den Export bestimmte Proteine werden auf der anderen Seite des Golgi-Apparates, der zur Zellaußenseite zeigt, in abgeschnürte Vesikel verpackt und verschmelzen über den Vorgang der Exozytose mit der Zellmembran (links). Wobei sie ihren Inhalt nach außen entleeren.
Es ist auch möglich, dass ausgehend von den Dictyosomen des Golgi-Apparates, z.B. Enzymproteine im Zytoplasma verbleiben sollen und stattdessen in eigenen Vesikeln eingeschlossen werden, den Lysosomen.
Entgegengesetzt zu einem zur Zellmembran gerichteten Membranfluss, gibt es auch Mechanismen, die an einen Membranfluss ins Zellinnere mitwirken. Dazu gehören Pinozytose (“Zelltrinken”, Aufnahme gelöster Stoffe), Phagozytose (“Zellfressen”, Einverleibung größerer Partikel oder ganzer Bakterien) und selektive Stoffaufnahme über rezeptorvermittelte Endozytose, bei der außerhalb der Zelle vorkommende Liganden z.B. Makromoleküle spezifisch gebunden und durch Vesikel in die Zelle hinein geholt werden. Solche Endozytosevesikel können später mit Lysosomen verschmelzen. So dass ihr Inhalt verdaut (enzymatisch abgebaut) wird.