Kann man einen durchgehend grauen Leberkäse bedenkenlos verzehren?

Ich war eben bei unserem hiesigen Bäcker im EDEKA-Center, großer Kundendurchlauf, da kann man davon ausgehen, dass Leberkäse-Portionen nicht mehrere Tage rumliegen – auf der anderen Seite ist Montag.

Naja, anyway: Ich hab mir einen Leberkäsewecken gekauft und draussen ist mir in der Sonne aufgefallen, dass der Leberkäse durchgängig nicht rosa ist, so wie man das sonst kennt, sondern eher farblos, gräulicher, ein bisschen wie Gelbwurst.

Geruchscheck war in Ordnung, Geschmackscheck auch, hat nur feiner geschmeckt, weniger grob.

Nun die spannenden Fragen:

  • Muss ich vor dem nächsten Toilettengang Angst haben?
  • Woher kommt die gräuliche Farbe des Leberkäs überhaupt und kann das ganz normal sein?

Viele liebe Grüße

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Achwasweissich
1 year ago

Meat oxidizes, it doesn’t break, only the look is uninhabited.

Achwasweissich
1 year ago
Reply to  Gimmi1984

As long as it tastes normal and smells…

NicoNRW
1 year ago

I’d blow the “LKW with ABS” into the ton

NicoNRW
1 year ago
Reply to  Gimmi1984

Well, something that looks gray and unappetic I wouldn’t feed in general