Kann man das Hackfleisch noch essen?

Hallo, ich hab gestern Hackfleisch zubereitet was am 5.1 abgelaufen war. (Von penny). Es hatte schon vermehrt einige graue Stellen aber es roch normal. Ich hab es angebraten und dann in einen Auflauf gemacht. Es schmeckte normal aber nun ist heute am 7.1 noch einiges übrig. Sollen wir es noch essen oder lieber lassen? Ich hab es gestern gemacht und wir ließen es auf dem Herd stehen.

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Moewe4
2 years ago

It’s good to eat.

Bernhard230561
2 years ago

Brown gray spots in the hack is not bad, just a little dry.

Since the hack was fried, any germs have been killed by the heat (already at 75 degrees).

Remains soon put in the refrigerator, which you have now over, heat vigorously, good appetite!

Strombremse
2 years ago

Will kitchen be heated?

I got windows in the winter…

When the kitchen was cold, you could taste it.

I’d always get rid of expired meat.

Brainchild
2 years ago

You can eat it when you make it so hot that no more bacterium has a chance to survive. Whether it tastes, it’s another question.

Nill
2 years ago

If normal smells yes