Hi, ich liebe Scharfes Essen je schärfer desto besser deswegen habe ich mir so eine Extrem Scharfe Carolina Reaper Soße bestellt kann ich nun zbm Fleisch damit marinieren und braten oder verflüchtigt sich die Schärfe beim Braten?
(2 votes)
Loading...Wir wollen demnächst mit einem Bekannten schlachten und die Wurst, gegartes Fleisch usw. einkochen. Ich habe von Ikea Einmachgläser der Serie “Korken” gekauft. Kann ich diese Gläser dafür benutzen oder sind diese dafür ungeeignet?
Hallo zusammen, ich habe gestern Lebensmittelmotten und Würmer im Schrank gefunden.. die sind wahrscheinlich durch Reis in unsere Wohnung gelangen. Mein Mann hat alle mit dem Staubsauger eingesaugt und ich habe alle schränke wo Lebensmittel drin waren ordentlich gereinigt und alles geöffnete weggeschmissen. Ich habe in der Küche alles ordentlich gereinigt und habe eben wieder…
Hallo, wir bestellen öfters Sushi bei “Mr. Wasabi”, speziell das panierte Sushi. Dazu gibt es immer eine dunkle dickflüssigere Süß-würzige Sauce und eine helle dickflüssige süße Sauce (erinnert an trüben Honig) Weiss jemand zufällig genau welche Saucen/Dips das sind ? Oder was es sein könnte ?
Wie findet ihr dieses Rezept im übrigen. https://www.einfachmalene.de/bauerntopf-kochen/
Ich fühle mich so gut, ich kann nicht mehr aufhören zu lächeln. Das liegt auch daran, dass Glückshormone ausgestoßen werden. Hätte ich das vorher gewusst. Chilis machen glücklich! Nicht umsonst gilt die scharfe Schote als gesündeste Droge der Welt: Chili machen tatsächlich ein bisschen glücklich. Das liegt daran, dass unser Körper Schärfe nicht als Geschmack, sondern…
Of course you can.
I wouldn’t do that, but you can do it. But remember that you need to dry the meat before roasting – so without this marinade roast. For it burns otherwise and the flesh tastes bitter.
Here is a recipe for a fast and self-made marinade:
Salt only during roasting. And here too, before the roast the meat is dried again.
“Puffy” marinade I tend to use more when the meat is swollen.
Sure.
Better Harrissa
Spice mix?
Harissa is a spice paste. This fiery spice paste is produced from the following basic ingredients: chilis, cumin, coriander and garlic. Depending on the region, Harissa is added more spices, including peppermint, cayenne pepper or even rose petals.
Can you post me a link it seems not all to be sharp
Yeah, supersharf. Sharpness 9 – 10
Is it hot?