Kann ich mit Kirschwasser 40% flambieren?
Brennt das?
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Yeah, it’s burning, but it’s bad and it’s quick.
With low-percentage, I still set a small shot of primasprit so that it burns properly.
The best is 50 % bucks.
You have toAlcohol containing at least 40 % by volumeso that it also ignites: whisky, rum, cognac, brandy, gin, but also cherry water or Calvados give a fine aroma.
It burns bad,high percentage from 50% is better suited