Hallo,
habe heute Zwetschgen- Marmelade im Thermomix gekocht.
Leider war ein Zwetschgenkern dabei… Konnte den halben Kern noch entfernen, due andere Hälfte hat es wohl geschreddert.
Stückchen könnte ich beim probieren nicht feststellen. Aber wie ist das mit der Blausäure? Macht ein halber Kern auf ca 1,8 kg Masse was aus?
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Loading...In den Videos die ich gesehen habe, konnte man im Home-Menü einfach nach rechts wischen und dann stand da unter anderem Wasser kochen. Bei meinem passiert dann aber einfach nichts, wenn ich nach rechts wische. Gibt es diese Funktion bei diesem Modell noch nicht?
Hier z.b. Beize mit Roter Bete
Ich würde gerne eine meiner Äpfel und Kirschen veredeln, weis aber nicht ob ich eine Starkwachsende oder schwache Unterlage für eine optimale Resultate nehmen sollte. Mir ist wichtige das die Bäume sehr groß werden und lange Leben und mit Frost gut zurechtkommen. Bei der Kirsche kann ich entweder Alkavo, Colt oder GiSelA 5 nehmen
Moin moin und schönen abend! Meine Mutter hat mir grade Hackfleisch angebraten meinte aber das dies leicht braun war. Darauf hin habe ich sie gefragt ob das Fleisch auch süß roch und sie sagte ja. Ich habe nichtmal eine Fingerspitze gegessen und wollte fragen, wenn das denn überhaupt schlecht war, was denn jetzt passieren würde.
Wie im Titel beschrieben, ich müsste ein Rezept in Gramm überzetzen, finde aber keinen guten converter. Hier das Rezept: 2 cups -2 tbsp cake flour 1 2/3 cup bread flour 1 1/4 tsp baking soda 1 1/2 baking powder 1 1/2 tsp salt 1 1/4 cup butter 1 1/4 cup brown sugar 1 cup +2…
As a rule, the amounts of hydrocyanic acid from a ground coke core in jam are very small. A single core contains hydrocyanic acid, which can be harmful to health when consumed in high quantities, but in the amount distributed in a large amount of jam, the danger is minimal. As long as you don’t eat large quantities at once, it should be safe. If you’re unsure, you can’t use the jam for the purpose or get an accurate assessment from an expert.
Plum seeds contain a lot of hydrocyanic acid. As long as you’re unharmed, nothing happens to you. If, however, they were damaged, which is the case with you with a splash core, there is already a health risk. I can’t tell you how high this is. Love
P.S.: In acute hydrocyanic acid poisoning, the following is to help:
Source: Internet (above) 4-dimethylaminophenol (4-DMAP) and sodium thiosulfate.
Isn’t the hydrocyanic acid broken by heating?
Your objection is justified. From 26 degrees the hydrocyanic acid volatilizes. So no more danger. LG