Ist wein vegan?
Wenn auch Wein gefildert wird mit Gelantine, dann kann man doch nicht sagen, dass er vegan ist. Stimmt das
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Hallo
Manche Weine sind vegan, auch Schaumweine, sogar Champagner.
Die meisten sind es nicht…
Es ist davon abhängig ob eine Klärung stattfindet und falls ja, womit. Für die Klärung existieren verschiedene Varianten. Manche davon führen zu veganen Weinen. Beispiele: Aktivkohle oder Betonit, aber auch durch Einsatz einer Zentrifuge.
Alles Gute Dir… und bleib gesund.
Gruß, RayAnderson 😉
Wird mit Gelatine geklärt, dann kommt’s drauf an aus was die Gelatine ist.dies kann, muss aber nicht, vegan sein.
Ja. Es sei denn, er wird mit Gelatine geklärt.
Damit hast du Recht.
Alex
Das kann man nicht pauschal sagen.
Es gibt extra veganen Wein wo darauf geachtet wird, dass der gesamte Prozess vegan ist. Das steht dann in der Regel auch extra drauf.
Man kann sagen, dass der Wein an sich vegan ist, die Herstellung aber nicht. Da kommt es dann drauf an, wie eng man das mit dem Vegan sieht.
Gibt auch welche, die ohne Gelatine oder Fischblase gefiltert werden
Ja, das stimmt.
Wenn bei der Ernte ein Käferchen mit in die Trauben gekommen ist und mit zerquetscht wurde, dann ist er auch nicht mehr vegan.
Es gibt Weine die ohne Gelantine hergestellt werden aber du wirst keinen Wein der Welt finden wo keine Insekten mit zerquetscht wurden.
Erweiterung: Du wirst kein Nahrungsmittel der Welt finden, wo keine Insekten (oder Mäuse, etc.) mit hineingeraten sind.
somit kann nichts komplett vegan sein
Ich bin der Meinung wenn beim Transport veganer Produkte auch nur ein Insekt an der Frontscheibe des LKW zerklatscht, ist alles nicht mehr vegan. Und auch die Leute die in der Herstellung arbeiten, müssen selbst streng vegan leben. Sonst ist es eben nicht vegan. Wenn einer einen Gürtel aus Leder trägt in der Fertigung, kann man alles einstampfen weil dann das Produkt nicht 100% vegan ist und wenn einer in der Pause einen Döner isst: das Gleiche! Dann kann man das hergestellte Produkt nicht als vegan bezeichnen. Also da muss man schon sehr genau sein, finde ich… XD
Sag das mal einem Veganer … 😆😆😆